Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.481-3.500 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	The influence of polyphenols on generation of free radicals as the precursors of Maillard reaction products	Sakač, Marijana ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas, Vesna ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Sedej, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mikrobiological safety of buckwheat products	Košutić, Milenko ; Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Tehnološki postupak ekstrudiranja mešavine „starog“ hleba i kukuruznog griza	Filipović, Slavko ; Psodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Nada ; Živančev, Dragan ; Nježić, Zvonko	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Funkcionalne karakteristike smeša maltodekstrina i namenske masti kao komponenti niskoenergetskih masnih punjenja za konditorske proizvode	Hadnađev, Miroslav	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012	Monitoring of selected parameters of safety for cereals enriched with functional components	Košutić, Milenko ; Čabarkapa, Ivana ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Toxic activity polycyclic aromatic hydrocarbons on Saccharomyces cerevisiae	Ćurčić, Nataša Ž. ; Ranitović, Aleksandra S. ; Cvetković, Dragoljub D. ; Markov, Siniša L. ; Panković, Dejana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination effects and type of liquid additives on mixture homogenity in various mixers	Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Sredanović, Slavica ; Čolović, (Ivanov) Dušica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Molasses as a feed supplement	Živković, J. ; Jevtić-Mučibabić, R. ; Grbić, J. ; Filipčev, B. ; Banjac, V. ; Kuljanin, T.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	KOMPO OMEGA PROLAN, ekstrudirana proteinsko-energetska smeša sa visokim sadržajem omega masnih kiselina	Čolović, Dušica ; Sredanović, Slavica ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka ; Jovanović, Rade ; Đuragić, Olivera ; Brlek, Tea ; Lević, Ljubinko	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The importance of broken corn kernels extrusion	Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Kormanjoš, Šandor ; Radović, Vera ; Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of low-melting milk fat fraction on crystallization and physical properties of chocolate	Pajin, Biljana ; Radujko, Ivana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Integralna testenina od spelte sa jajima	Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Novi proizvod pšenica, skladištena uz primenu inertnih prašiva	Bodroža, Marija ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Đisalov, Jovana ; Košutić, Milenko	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Resistant starch as functional ingredient in high-quality food	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehidration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses	Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Gubić, Jasmina ; Ćurĉić, Biljana; Milica Nićetin ; Lević, Ljubinko ; Biljana Cvetković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic Treatment of White Cabbage and Its Quality	Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir S. ; Lončar, Biljana M. ; Nićetin, Milica R. ; Šuput, Danijela Z. ; Lević., Ljubinko B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of heat treatment in water on changes of tomato properties during postharvest storage at low temperature	Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pharmacokinetics of opiate alkaloids in experimental animals' blood and brain regions	Đurendić-Brenesel, Maja; Pilija, Vladimir ; Milić, Miljan; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Functional properties of wheat and buckwheat milling fractions	Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Attitude of the consumers of different ages and education level toward functional products based on cereals.	Živković, Jasmina ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Filipčev, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.