|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Monitoring zdravstvenog stanja ribljeg fonda u otvorenim vodama na delovima ribarskih područja "Srema", "Banata" i "Bačke" | Lazić, Dušan   ; Pelić, Miloš ; Samojlović, Milena ; Lazić, Gospava ; Todorović, Dalibor ; Ćirković, Miroslav ; Stojanović, Milivoje; Novakov, Nikolina | Конференцијски рад | |
| 2021 | Nekroza škrga šarana uzgajanih na ribnjacima | Lazić, Dušan; Pelić, Miloš ; Samojlović, Milena ; Todorović, Dalibor ; Kukurić, Tijana ; Novakov, Nikolina | Научни чланак | |
| 2021 | Primena sintetskih i biljnih kokcidostatika u prevenciji kokcidioze i oksidativnog stresa kod tovnih pilića | Pajić, Marko ; Knežević, Slobodan ; Todorović, D. ; Đurđević, Biljana ; Samojlović, Milena ; Pelić, Miloš ; Ostojić Andrić, Dušica | Конференцијски рад | |
| 2021 | Mycotoxins in maize harvested in Serbia in the period 2012-2015. Part 2: Non-regulated mycotoxins and other fungal metabolites (vol 317, 126409, 2020] | Janic-Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Malachova, Alexandra; Steiner, David; Stranska, Milena; Krska, Rudolf; Sulyok, Michael | Остало | |
| 2021 | The structure, properties and the composition of kernels of maize hybrids recently developed in Serbia | Milica Radosavljević ; Marija Milašinović-Šeremešić ; Dušanka Terzić; Života Jovanović; Jelena Srdić ; Nikolić, Valentina V. ; Mile Sečanski | Конференцијски рад | |
| 2021 | Fate of Fusarium mycotoxins during the production process of bakery products | Jauković, Marko; Šimurina, Olivera ; Kocic-Tanackov, Suncica; Stanković, Slavica ; Nikolić, Milica | Конференцијски рад | |
| 2021 | Malignant anemia of the carps on warm water fish farms in R. Serbia | Novakov, Nikolina ; Ćirković, Miroslav; Belić, Branislava ; Lazić, Dušan; Cincović, Marko ; Pelić, Miloš ; Kartalović, Brankica | Конференцијски рад | |
| 2021 | EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF VITAMIN A, E AND C IN DONKEYS MILK DURING LACTATION | Jasmina Lazarević ; Sanja Popović ; Tatjana Tasić ; Plavšić Dragana ; Ivana Čabarkapa | Конференцијски рад | |
| 2021 | Chemical, antioxidative, and sensory characteristics of wheat bread partially substituted with black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) powder | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja ; Radovanović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Modelovanje procesa ekstrudiranja u cilju određivanja stepena ekspanzije flips proizvoda od speltinog integralnog brašna | Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Đermanović, Branislava ; Ilić, Nebojša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Development and validation of an HPLC-DAD method for the determination of moniliformin in maize | Radić, Bojana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Krulj, Jelena ; Stojanović, Zorica ; Kos, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Medicinal Plants from the Balkan Peninsula—From Traditional To Modern Pharmacy/Medicine | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Petronijević, Mirjana ; Zeković, Zoran | Поглавље у монографији | |
| 2021 | Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile | Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2021 | Investigation of enzymatic effect on isolation of proteins from agricultural waste | Tea Sedlar ; Jelena Čakarević ; Ljiljana Popović | Конференцијски рад | |
| 2021 | Fundamental rheological properties of spontaneously-fermented ancient wheat sourdoughs | Miroslav Hadnađev ; Tomić, Jelena M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. | Остало | |
| 2021 | Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory root | Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Pastor, Kristian ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | |
| 2021 | Tehnološki postupak iskorišćenja karbotacionog mulja otpada iz procesa proizvodnje šećera kao katalizatora u proizvodnji biodizela | Zvonko Nježić ; Stamenković, Olivera S. ; Kostić, Milan D. ; Ivica Đalović ; Petar Mitrović ; Veljković, Vlada B. ; Olivera Šimurina ; Nebojša Ilić | Техничко решење | |
| 2021 | Applications of NADES in stabilizing food and protecting food compounds against oxidation | Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica | Поглавље у монографији | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Impact of variability in protein content of sunflower meal on the extrusion process and physical quality of the extruded salmonid feed | Banjac, Vojislav ; Vukmirović, Đuro; Pezo, Lato ; Draganovic, Vukasin; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Experimental and computational study of the two-fluid nozzle spreading characteristics | Pezo, Milada ; Pezo, Lato ; Dragojlović, Danka ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Vidosavljević, Strahinja ; Hadnađev, Miroslav ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
