Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.161-1.180 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Inter-annual variations of moniliformin in maize collected from the Republic of Serbia	Bojana Radić ; Jovana Kos ; Elizabet Janić Hajnal ; Alexandra Malachová; Rudolf Krska; Michael Sulyok	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Natural Agents against Bovine Mastitis Pathogens	Kovačević, Zorana ; Radinović, Miodrag; Čabarkapa, Ivana ; Kladar, Nebojša ; Božin, Biljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Nutrition and Physical Activity Behavior in 11-14-Year-Old Schoolchildren in Serbia	Cvetković, Biljana ; Cvetković, Milan ; Petrušič, Tanja; Đorđić, Višnja ; Bubanj, Saša ; Popović, Boris ; Andrašić, Slobodan ; Buišić, Svetlana; Bogataj, Špela	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Determination of protein oxidation in aquaculture feed	Dragojlović, Danka ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Spasevski, Nedeljka ; Rakita, Slađana ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021	The epidemiological significance of duck meat as a source of Salmonella spp. a review	Ljubojević, Dragana ; Vidaković, Knežević S. ; Pelić, Miloš ; Živkov Baloš, Milica ; Milanov, Dubravka	Article	21aM21a
2021	Formation of tyramine and histamine in Sjenički sudžuk as influenced by different processing conditions	Ikonić, P. ; Jokanović M.; Peulić, T. ; Delić, J. ; Ćućević N.; Škaljac S.; Ikonić B.	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2021	Bio-sinteza nanočestica magnetita primenom vodenih ekstrakata cveta biljke Sambucus ebulus L.	Petronijević, Mirjana ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Panić, Sanja ; Radojković, Marija ; Terzić, Milena ; Stupar, Alena ; Radosavljević, Miloš ; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Efficiency analysis of the process of peach osmotic dehydration in molasses	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Ivanišević, Dragan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Buckwheat ameliorates in vitro liver enzime activity	Kojić, Danijela ; Milanović, Maja ; Mandić, Anamarija ; Popović, Tamara; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	High-Protein Bar as a Meal Replacement in Elite Sports Nutrition: A Pilot Study	Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Jurdana, Mihaela; Pražnikar, Zala Jenko; Kenig, Saša; Hadnađev, Miroslav ; Jakus, Tadeja; Petelin, Ana; Škrobot, Dubravka ; Marić, Aleksandar	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Primena matematičkih modela za dobijanje optimalnog oksidativnog statusa mešanog ulja suncokreta i lana	Takači, Aleksandar ; Stojkov, Viktor ; Romanić, Ranko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The significance of Enterobacteriaceae as a process hygiene criterion in yogurt production	Vidaković Knežević, Suzana ; Vranešević, Jelena ; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Kureljušić, Jasna ; Milanov, Dubravka ; Ljubojević Pelić, Dragana	Article	Mp. category will be shown later
2021	Impact of porridge composition on its physico-chemical properties and starch digestibility as assessed by in vitro assays	Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šimurina, Olivera D. ; Tomić, Jelena M. ; Jovanov, Pavle T. ; Miroslav Hadnađev	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Quality of carp meat (Cyprinus carpio) produced in a pond with the addition of purified wastewater originating from the slaughterhouse	Pelić, Miloš ; Živkov Baloš, Milica ; Popov, Nenad ; Vidaković Knežević, Suzana ; Novakov, Nikolina ; Puvača, Nikola ; Ljubojević Pelić, Dragana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021	Kinetic modelling of ultrasound-assisted extraction of phenolics from cereal brans	Milićević, Nataša ; Kojić, Predrag ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Perussello, Camila; Banjac, Vojislav ; Pojić, Milica ; Tiwari, Brijesh	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021	Flash sensory profile as a tool for rapid sensory profiling of foods: a case study with goat cheese	Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Dragana Ubiparip-Samek ; Aleksandra Bajić ; Aleksandra Novaković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The influence of flour heat pre-treatment on the acrylamide and HMF content in breads	Zuzana Ciesarova; Kristina Kukurova; Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Jana Horvathova; Lubomir Daško; Viera Jelemenska; Miloš Radosavljević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The effect of extrusion conditions on the expansion of spelt wholegrain snack product	Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Đermanović, Branislava ; Nebojša, Ilić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Kinetičko modelovanje superkritične ekstrakcije ulja semena amaranta	Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Pavlić, Branimir ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Bodroža-Solarov, Marija	Article	51M51
2021	Slaughter yield and chemical composition of Siberian sturgeon reared in a recirculating aquaculture system (RAS)	Ljubojević Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Vidaković Knežević, Suzana ; Živkov Baloš, Milica ; Jakšić, Sandra ; Kureljusic, Jasna ; Puvaca, Nikola	Naučni članak	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.