Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4403 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.241-1.260 од 4.419 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory root	Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Kokić, Bojana ; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Modified sugar beet pulp and cellulose-based adsorbents as molasses quality enhancers: Assessing the treatment conditions	Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Šćiban, Marina ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020	Introduction to Cereal Processing	Tiwari, Uma; Pojić, Milica	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Sensory and Rheological Properties of Rice Bran Oil. Uljarstvo–Journal of Edible Oil Industry	Nikolić, Ivana; Romanić, Ranko; Lužaić, Tanja; Dokić, Ljubica ; Kravić, Snežana; Popović, Milica	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2020	Influence of extruded camelina seed and natural colourants addition in laying hens diet on eggs yolk colour and fatty acid composition	Spasevski, Nedeljka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Colovic, Radmilo ; Pezo, Lato ; Rakita, Slađana ; Puvaca, Nikola ; Kokić, Bojana ; Đuragić, Olivera ; Basic, Z.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Mold identification and detection of mycotoxins in dried spices	Cobanovic, Radovan; Kokić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Sugar beet molasses as osmotic solution for improving antioxidative potential of herbs	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Effect of shading and grafting on yield and quality of tomato	Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandra; Stanojćević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan ; Šunić, Ljubomir ; Ilić, Zoran	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020	Health risks associated with residual pesticide levels in fish reared in purified wastewater from slaughterhouse	Pelić, Miloš ; Kartalović, Brankica ; Živkov-Baloš, Milica ; Mirilović, Milorad ; Đorđević, M. ; Teodorović, Vlado ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević-Pelić, Dragana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Valorization of red raspberry (Rubus idaeus L.) seeds as a source of health beneficial compounds: Extraction by different methods	Marić, Boško ; Abramović, Biljana ; Ilić, Nebojša ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija ; Teslić, Nemanja	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	The effects of freezing conditions and frozen storage on the physical properties of puff pastry	Selaković, Anastazija; Šimurina, Olivera ; Šoronja Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Filipčev, Bojana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Postupak smanjenja sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi primenom bentonita	Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar ; Maravić, Nikola ; Ikonić, Bojana ; Đorđević, Marijana	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2020	Višekriterijumsko odlučivanje u funkciji povećanja potrošnje voća i povrća	Ubiparip-Samek, Dragana	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020	Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions	Krstonošić, Veljko ; Kalić, Marina ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Lončarević, Ivana ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Kombucha Fermentation of Six Medicinal Herbs: Chemical Profile and Biological Activity	Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Malbaša, Radomir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	The Consumption of Healthy Grains	Barry‐Ryan, Catherine; Vassallo, Marco; Pojić, Milica	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Mycotoxin Incidence of Ochratoxin A in Wine and Methods for its Control	Puvača, Nikola ; Bursić, Vojislava ; Petrović, Aleksandra ; Vuković, Gorica ; Cara, Magdalena; Peulić, Tatjana ; Avantaggiato, Giuseppina	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Release, Stability and Bioaccesibility of Bioactive Peptides During In Vitro Digestion	Popovic, Ljiljana M; Cakarevic, Jelena ; Sedlar, Tea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Chokeberry thin layer convective drying process modeling and energy efficiency estimation	Filipović, Vladimir ; Petković, Marko ; Filipović, Jelena ; Miletić, Nemanja ; Đurović, Igor ; Radovanović, Jovana; Lukyanov, Alexandr	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Ekonomski i zdrastveni i aspektu proizvodnje i prerade spelte u AP Vojvodini	Novković, Nebojša ; Filipović, Jelena ; Vukelić, Nataša ; Filipović, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Ivanišević, Dragan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51