Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Type

Date issued

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Mp-cat.

Date issued - custom

Year from:

Year to:

Results 1,721-1,740 of 4,439 Results/Page

The results include the works of researchers who are CURRENTLY employed at the displayed institution.

Reference manager: EndNote Bibtex Excel CSV eScience

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2019	The effect of foliar aplication of nitrogen on the physical and chemical properties of apricot	Miodragović, Maja ; Magazin, Nenad ; Milić, Biserka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Tarlanović, Jelena ; Popara, Gordana	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2019	Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments	Đorđević, Marijana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita	Article	Mp. category will be shown later
2019	Funkcionalno hranivo na bazi lanika za ishranu kokoši nosilja	Spasevski, Nedeljka ; Peulić, Tatjana ; Čolović, Radmilo ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Banjac, Vojislav ; Popović, Sanja	Technical reports	Mp. category will be shown later
2018	Effect of starter culture addition on colour characteristic of traditional dry fermented sausage (Petrovská klobása)	Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2018	Occurrence of aflatoxin B-1 in Triticum species inoculated with Aspergillus flavus	Krulj, Jelena ; Đisalov, Jovana ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Vidaković, Ana ; Solarov Bodroža, Marija	Article	21M21
2018	Modelling of factors influencing the effect of osmotic solution on reduction of selected microorganisms	Filipović, Ivana; Markov, Siniša ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Vidaković, Ana ; Novković, Nebojša ; Rafajlovska, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Utilization of pumpkin oil cake protein as new wall material for encapsulation of beetroot juice: Physical properties and biological activity	Čakarević, Jelena C. ; Sedlar, Tea ; Šeregelj, Vanja N. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T. ; Popović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Eco-innovative technologies for extraction of proteins for human consumption from renewable protein sources of plant origin	Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Tiwari, Brijesh	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018	Mogućnosti proizvodnje nutritivno značajnog jestivog ulja i drugih proizvoda od semena lana	Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Tanja, Lužaić ; Stojkov, Viktor	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2018	Quality enhancement of sunflower meal by grinding and air classification for producing prospective plant protein source for fish feed	Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Tomičić, Zorica ; Vidosavljević, Strahinja ; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Evaluating the effect of storage conditions on the shelf life of gluten-free rice-buckwheat cookies	Pestorić, Mladenka V. ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka J. ; Jovanov, Pavle ; Lazić, Vera ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Determination of ellagic acid in raspberry seeds	Marić, Boško ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Milenković, Slobodan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih uslova	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Uticaj klimatskih promena na bezbednost hrane u lancu od njive do trpeze	Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Bošković, Marija D. ; Nikolić, Aleksandra V. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana B.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018	Does particle size distribution influence solid fat content of potential novel drug carriers?	Kalić Marina ; Dizdar Manda; Jovanović Lješković Nataša ; Krstonošić Veljko ; Hadnađev Miroslav ; Wiking L.; Beyer Gregersen S.; Miljković Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Consumers Acceptability of Flaxssed Oil Blends Rich in Omega 3 Fatty Acids	Radić, Bojana ; Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	The effect of growth conditions on biofilm formation of Listeria monocytogenes	Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Raspor, Peter	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2018	Tendencije proizvodnje grožđa i vina u Srbiji	Novković, Nebojša ; Mutavdzic Beba ; Filipovic Jelena ; Novakovic Tihomir	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2018	Cooked pork sausage processing with different levels of coriander essential oil and sodium nitrite – ANN modelling	Ikonić, Bojana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana	Conference Paper	Mp. category will be shown later
2018	The use of waste filter cake from a sugar factory as a catalyst for biodiesel production	Nježić, Zvonko B. ; Mitrović, Petar M. ; Milan Kostić ; Đalović, Ivica G. ; Stamenković, Olivera S. ; Veljković, Vlada B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.