|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Iskorišćenje sporednog produkta prerade paradajza kao sirovine za prehrambene proizvode sa dodatom vrednošću | Belović, Miona  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillation | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Ivkov, Milan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Acrylamide suppresses apoptosis in hepatocytes | Kovač, Renata ; Rajković, Vesna; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica | Конференцијски рад | |
| 2016 | Chemical and technological characterization of triticale flour | Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2016 | BREAD PRODUCTION LEFTOVERS AS A POTENTIALLY VALUABLE RAW MATERIALS IN BIOTECHNOLOGY. INTERNATIONAL | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Mycobiota on common wheat (Triticum aestivum) and spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) grains from the region of Vojvodina in 2015 | Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Krstović, Saša ; Jajić, Igor ; Kojić, Jovana ; Vidaković, Ana ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-being | Šimurina, O. ; Mandić, A. ; Šarić, B. ; Mišan, A. ; Nedeljković, N.; Pestorić, M. ; Jovanov, P. ; Sakač, M. ; Šarić, Lj. ; Kos, J.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Probiotic yeast Saccharomyces boulardii (nom. nud.) modulates adhesive properties of Candida glabrata | Tomičić, Zorica ; Tomičić, Ružica ; Zupan, Jure; Matos, Tadeja; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2016 | Analysis and forecasting of - tomato export from Serbia | Novković, Nebojša ; Ubiparip, Dragana ; Radovanović, M. | Конференцијски рад | |
| 2016 | Differential scanning calorimetry analysis of frozen pork meat | Savanović, D.; Grujić, R.; Rakita, S. ; Gojković, V.; Vujadinović, D. | Конференцијски рад | |
| 2016 | Quality of high-protein porridge for breakfast with soy protein isolate | Šimurina, Olivera ; Mišan, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Milovanović, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Homogenost uzoraka ekstra-devičanskog maslinovog ulja na tržištu Srbije | Ačanski, Marijana ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Pastor, Kristian ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  | Конференцијски рад | |
| 2016 | EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH MICROCRYSTALLINE CELLULOSE GEL ON QUALITY OF FRANKFURTER | Doncheva T.; Okanović, Đ. ; Tasić, T. ; Plavšić, D. ; Jelić N.; Duvnjak S. | Конференцијски рад | |
| 2016 | Determination of essential and toxic elements in products of milling wheat | Ludajić, Gordana; Pezo, Lato ; Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Kosanić, Nenad  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Quality of beverage of hydrolyzed milk permeate | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Mandić, Anamarija ; Hrnjez, Dajana ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Seasonal profile of benzotriazole in the urban surface water | Milanović,, Maja ; Mandić, Anamarija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Mišan,, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Orčić, Dejan ; Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Milošević, Nataša ; Milić, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Zeleni rastvarači u tretmanu otpadnih voda | Dimitrijević, Aleksandra ; Zdolšek, Nikola ; Trtić-Petrović, Tatjana ; Gadžurić, Slobodan ; Vraneš, Milan ; Dožić, S.; Jovanov, Pavle  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Примена споредних производа прехрамбене индустрије у циљу фортификације пекарских производа | Дапчевић-Хаднађев, Тамара  | Научни чланак | |
| 2016 | Fatty acids composition of coriander and cumin grown in Serbia | Aćimović, Milica G. ; Popović, Sanja J. ; Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Petkova, M.; Lević, Jovanka D.  | Научни чланак | |
| 2016 | Distinguishing extra-virgin olive oli from sunflower oil using a new method | Ačanski, Marijana ; Dimić, Etelka ; Vujasinović, Vesna ; Pastor, Kristian ; Suđi, Jan ; Vujić, Đura ; Marić, Boško  | Конференцијски рад | |