|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Improvement of the wheat starch suspensions microfiltration process using twisted tape as turbulence promoter | Ikonić, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Jokić, Aleksandar ; Pavličević, Jelena ; Šereš, Zita ; Zoltan Zavargo ; Filipčev, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Relationship of starch damage to wheat dough rheological behaviour | Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Fatty acids composition of coriander and cumin grown in Serbia | Aćimović, Milica G. ; Popović, Sanja J. ; Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Petkova, M.; Lević, Jovanka D.  | Научни чланак | |
| 2016 | Chemical and technological characterization of triticale flour | Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Iskorišćenje sporednog produkta prerade paradajza kao sirovine za prehrambene proizvode sa dodatom vrednošću | Belović, Miona  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | BREAD PRODUCTION LEFTOVERS AS A POTENTIALLY VALUABLE RAW MATERIALS IN BIOTECHNOLOGY. INTERNATIONAL | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Shelf-life of gluten-free rice-buckwheat cookies | Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Millability and fermentability of various ZP maize grain for wet-milling and bioethanol production | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Semenčenko, Valentina ; Terzić, Dušanka ; Dokić, Ljubica ; Mojović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Acrylamide suppresses apoptosis in hepatocytes | Kovač, Renata ; Rajković, Vesna; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica | Конференцијски рад | |
| 2016 | Seasonal profile of benzotriazole in the urban surface water | Milanović,, Maja ; Mandić, Anamarija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Mišan,, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Orčić, Dejan ; Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Milošević, Nataša ; Milić, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Zeleni rastvarači u tretmanu otpadnih voda | Dimitrijević, Aleksandra ; Zdolšek, Nikola ; Trtić-Petrović, Tatjana ; Gadžurić, Slobodan ; Vraneš, Milan ; Dožić, S.; Jovanov, Pavle  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Određivanje i definisanje boje prehrambenih proizvoda | Pestorić, Mladenka  | Монографија | |
| 2016 | Quality of high-protein porridge for breakfast with soy protein isolate | Šimurina, Olivera ; Mišan, Aleksandra ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Milovanović, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Analysis and forecasting of - tomato export from Serbia | Novković, Nebojša ; Ubiparip, Dragana ; Radovanović, M. | Конференцијски рад | |
| 2016 | Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-being | Šimurina, O. ; Mandić, A. ; Šarić, B. ; Mišan, A. ; Nedeljković, N.; Pestorić, M. ; Jovanov, P. ; Sakač, M. ; Šarić, Lj. ; Kos, J.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Differential scanning calorimetry analysis of frozen pork meat | Savanović, D.; Grujić, R.; Rakita, S. ; Gojković, V.; Vujadinović, D. | Конференцијски рад | |
| 2016 | EFFECT OF REPLACING BACKFAT WITH MICROCRYSTALLINE CELLULOSE GEL ON QUALITY OF FRANKFURTER | Doncheva T.; Okanović, Đ. ; Tasić, T. ; Plavšić, D. ; Jelić N.; Duvnjak S. | Конференцијски рад | |
| 2016 | Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Pork Loin Roast | Tomovic, Vladimir M ; Vujadinovic, Dragan D ; Grujic, Radoslav P; Jokanovic, Marija R ; Kevresan, Zarko S ; Skaljac, Snezana B ; Sojic, Branislav V ; Vasilev, Dragan ; Kocic-Tanackov, Suncica D ; Hromis, Nevena M  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2016 | Spelt pasta with enriched ω-3 fatty acids | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | |
| 2016 | Hibrid kukuruza šećerca ZP 482su, Rešenje br. 320-04-02126/2/2014-11, od 21.03.2016. | Pajić, Zorica; Srdić, Jelena ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Патент | |