Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4405 2000 - 2027
16 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.481-2.500 од 4.421 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal Kernels	Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Krstović, Saša Z. ; Stanković, Slavica Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Janković, Snežana M. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Jajić, Igor M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antioxidant activity of wild garlic extract (Allium ursinum) obtained by subcritical water extraction	Tomšik, Alena ; Vladić, Jelena ; Cindrić, Marina; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Testenina obogaćena ω3 masnim kiselinama	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Radekić, Lj.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolation	Krulj, Jelena ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016	Functionality of native and modified starches in pet food	Hadnađev, Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Overall and local bread expansion, mechanical properties, and molecular structure during bread baking: Effect of emulsifying starches	Pojić, Milica ; Musse, Maja; Rondeau, Corinne; Hadnađev, Miroslav ; Grenier, David; Mariette, François; Cambert, Mireille; Diascorn, Yves; Quellec, Stéphane; Torbica, Aleksandra ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Lucas, Tiphaine;	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Agronomic characteristics and chemical composition of ZP sweet corn hybrids	Srdić, Jelena ; Pajić, Zorica; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Semenčenko, Valentina ; Babić, Vojka ; Kravić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Presence of mycotoxins and their co-occurrence in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia	Janić-Hajnal, Elizabet ; Kos, Jovana ; Torbica, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effect of processing and cooking on mineral and phytic acid content of buckwheat-enriched tagliatelle	Škrobot, Dubravka ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Tomović, Vladimir ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Auswirkung der Endpunkttemperatur im Inneren auf den Mineralstoffgehalt von Schweinerückenbraten	Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan ; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Vasilev, Dragan ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016	Malignant tumours in Labrador retrievers used for narcotic detection	Pelić, Miloš ; Božić, Biljana ; Pajić, Marko ; Vučićević, Ivana ; Samojlović, Milena ; Polaček, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Zamrznuto testo sa inulinom za proizvodnju hlebnog testa	Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Glavičić, Slavko	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Convective drying and preservation of functional ingridients of wild garlic (Allium ursinum) in dependance of drying temperature	Tomšik, Alena ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Pavkov, Ivan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antioxidant activity of edible berry juices with potential application as food additives	Antolak Hubert; Arapović, Aleksandar; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Đuragić, Olivera ; Kręgiel, Dorota	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Survivability of Salmonella Enteritidis enclosed into biofilm	Čabarkapa, Ivana ; Vukmirović, Đuro ; Milanov, Dubravka ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica ; Rakita, Slađana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage	Belović, Miona ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Uticaj starosti svinja na kvalitet mesa	Tomović, Vladimir ; Šević, Radoslav; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lukač, Dragomir; Martinović, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	THE INFLUENCE OF BROILER DIET FORMULATED WITH BROKEN CORN ON MEAT YIELD AND TECHNOLOGICAL BREAST MEAT QUALITY	Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lazarević, Jasmina ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Validation data for aflatoxin determination in maize by LC-MS/MS	Vuković, Gorica ; Bursić, Vojislava ; Kos, Jovana J. ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Bagi, Ferenc	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The effect of caraway, anise and coriander fruit essential oils on oxidative stability of pumpkin seed oil	Aćimović, Milica G. ; Mandić, Anamarija I. ; Stanković, Jovana M. ; Cvetković, Mirjana T. ; N. Dojčinović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.