Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4426 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 2.481-2.500 од 4.442 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2016	Effect of starter culture addition on oxidative stability of traditional fermented sausage	Džinić, Natalija R. ; Šojić, Branislav V. ; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag M. ; Jokanović, Marija R. ; Ivić, Maja Đ. ; Škaljac, Snežana B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Solid fat content, pre-crystallization conditions, and sensory quality of chocolate with addition of cocoa butter analogues	Torbica, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Kravić, Snežana ; Lončarević, Ivana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Beneficial properties of probiotic yeast Saccharomyces boulardii	Tomičić, Zorica ; Čolović, Radmilo ; Čabarkapa, Ivana ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Tomičić, Ružica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Voltammetric behavior of erythromycin ethylsuccinate at a renewable silver-amalgam film electrode and its determination in urine and in a pharmaceutical preparation	Vajdle, Olga ; Guzsvány, Valéria; Škorić, Dušan ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Avramov Ivić, Milka ; Csanadi, Janos ; Kónya, Zoltán; Petrović, Slobodan D.; Bobrowski, Andrzej	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016	Application of PCA method for textural properties of three serbian traditional dry fermented sausages	Jokanović, Marija ; Ikonić, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ivić, Maja ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	A survey on the potential research and development tendency in the Italian and Serbian feed industry	Caprarulo, Valentina; Ottoboni, Matteo; Tretola, Marco; Demartini, Eugenio; Gaviglio, Anna; Agazzi, Alessandro; Rossi, Luciana; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Pinotti, Luciano;	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016	Predicting the texture of cooked pasta based on mechanical properties of dried pasta	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Nedeljković, Nataša ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	The ratio of neutral to acidic mucins in rat colon after oral acrylamide application	Koledin Ivana; Kovac Renata ; Rajkovic Vesna; Matavulj Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Shelf-life of gluten-free rice-buckwheat cookies	Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jambrec, Dubravka ; Jovanov, Pavle	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Seasonal profile of benzotriazole in the urban surface water	Milanović,, Maja ; Mandić, Anamarija ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Mišan,, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Orčić, Dejan ; Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Milošević, Nataša ; Milić, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Примена споредних производа прехрамбене индустрије у циљу фортификације пекарских производа	Дапчевић-Хаднађев, Тамара	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Wheat breadmaking properties in dependance on wheat enzymes status and climate conditions	Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Hristov, Nikola; Nikolovski, Branislava	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016	Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomšik, Alena ; Belović, Miona ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Rheological properties of wheat bran as fat replacer	Nedeljković, Nataša ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Pezo, Lato ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Bojana ; Pojić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Evaluation of thermal and chemical decontamination in selected feed mill	Vukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana ; Tomičić, Ružica ; Zorica, Tomičić ; Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Lević, Jovanka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Effects of bearberry, parsley and corn silk extracts on diuresis, electrolytes composition, antioxidant capacity and histopathological features in mice kidneys	Vranješ, Marijana; Popović, Boris ; Štajner, Dubravka; Ivetić, Vesna; Mandić, Anamarija ; Vranješ, Dejan	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016	Hibrid kukuruza šećerca ZP 482su, Rešenje br. 320-04-02126/2/2014-11, od 21.03.2016.	Pajić, Zorica; Srdić, Jelena ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Spelt pasta with enriched ω-3 fatty acids	Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Filipović, Vladimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antioxidant activity of commercial food grade tannins exemplified in a wine model	Ricci, Arianna; Olejar, Kenneth J.; Parpinello, Giuseppina P.; Mattioli, Alessia U.; Teslić, Nemanja ; Kilmartin, Paul A.; Versari, Andrea	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016	Life Stages Dominance Of Red Mite (Dermanyssus gallinae De Geer, 1778) In Laying Hens	Petrović, Aleksandra ; Ivanović, Ivana ; Puvača, Nikola ; Jurišić Aleksandar; Bursić, Vojislava ; Đuragić, Olivera ; Ljevnaić-Mašić, Branka	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.