Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.541-3.560 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork	Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Kinetic modelling of batch ethanol production from sugar beet raw juice	Dodić, Jelena ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Grahovac, Jovana ; Popov, Stevan D. ; Milićević, Nataša	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012	Functional and sensory properties of pasta enriched with light buckwheat flour	Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Nedeljković, Nataša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Lignocellulose fibres and in vitro digestibility of ZP maize hybrids and their parental inbred lines	Terzić, Dušanka ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Semenčenko, Valentina ; Todorović, Goran ; Zorica, Pajić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Abstract book of 6th Central European Congress on Food, CEFood Congress, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012	Nedović, Viktor ; Ilić, Nebojša ; Tumbas, Vesna ; Kalušević, Ana	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of phytogenic additives and organic acids supplementation to diet on broiler carcass composition and meat yield	Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Lazarević, Jasmina ; Milić, Dragan; Vukić-Vranješ, Marina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Effect of vacuum packaging on the colour of traditional dry fermented sausage (Petrovská klobása) during storage	Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Antifungal activity of polycyclic aromatic hydrocarbons against Saccharomyces cerevisiae	Ćurčić, Nataša ; Velićanski, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Panković, Dejana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Characterization of bread wheat cultivars by seed storage proteins	Horvat, Daniela; Đukić, Nevena ; Mastilović, Jasna ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana; Torbica, Aleksandra ; Dvojković, Krešimir; Živančev, Dragan	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	KOMPO OMEGA SUN, Suncokretova sačma obogaćena omega masnim kiselinama	Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Jovanović, Rade ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana	Tehničko rešenje	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Sensory and instrumental properties of cookies enriched with medical plant extract	Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Jambrec, Dubravka ; Belović, Miona ; Gubić, Jasmina ; Nedeljković, Nataša	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Characterization of poly(D,L-lactide)/silica nanocomposites for food packaging application	Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Bera, Oskar ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Izazovi poslovanja u preradi žita u svetlu nove zakonske regulative i standard kvaliteta u bezbednosti hrane	Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Čanadi, A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Application of the response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten	Šimurina, Olivera ; Ikonić, (Prodanić) Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Development and evaluation of sensory and instrumental methods for assessment textural properties of pasta	Pestorić, Mladenka	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Changes of physical properties of coffee beans during roasting	Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Cvetković, Biljana ; Grujić, Slavica ; Odžakovic, Božana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012	Antimicrobial activity of Origanum heracleoticum L. essential oil from Serbia	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Palić, Dragan ; Kokić, Bojana ; Arsić, Ivana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	The influence of mineral adsorbents added to diets on the production parameters of broilers	Okanović, Đorđe ; D. Karović; Filipović, Slavko ; Radović, Vera ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Broken wheat inclusion into the broiler chickens diet - the effect on carcass composition and meat yield	Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Popović, M	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.