Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.581-3.600 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Influence of low-melting milk fat fraction on crystallization and physical properties of chocolate	Pajin, Biljana ; Radujko, Ivana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Sakač, Marijana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Integralna testenina od spelte sa jajima	Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Rice and buckwheat flour characterisation and its relation to cookie quality	Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Bioremediation of heavy metals cations in production of health–safe fish	Nježić, Zvonko ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Okanović, Đorđe ; Banjac, Vojislav ; Filipović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Utilization of the mixture 'old' bread	Nježić, Zvonko ; Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Mikrobiological safety of buckwheat products	Košutić, Milenko ; Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Toxic activity polycyclic aromatic hydrocarbons on Saccharomyces cerevisiae	Ćurčić, Nataša Ž. ; Ranitović, Aleksandra S. ; Cvetković, Dragoljub D. ; Markov, Siniša L. ; Panković, Dejana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Evaluation of antifungal activity of Oreganum heracleoticum L. essential oil against some foodborne fungi	Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Trend promene ukupnog sadržaja biogenih amina u tradicionalnoj fermentisanoj kobasici (Petrovská klobása) tokom tri proizvodne sezone	Tasić, Tatjana ; Petrović Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Zamrzavanje u pekarskoj industriji	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Morphological alterations of the thyroid gland in male rats exposed to subchronic acrylamide treatment.	Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten	Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Importance of obturator bypass in the treatment of repeated anastomosis inguinalis pseudoaneurysm in terms of infection asymptomatic venous autograft	Jovanović, J. ; Jovanović, M. ; Smiljković I; Đorđević, P.; Damjanović Z; Ilić, Nebojša	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Influence of sample weight on amount of extractes protein from pelleted samples	Чоловић, Радмило ; Томић, Јелена ; Торбица, Александра ; Иванов, Душица ; Вукмировић, Ђуро	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Common food borne bacterial diseases of poultry	Suvajdžić, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Velhner, Maja J. ; Sava Pavkov; Milanov, Dubravka S. ; Čabarkapa, Ivana ; Potkonjak, Aleksandar S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Organska prerada	Carić, Marijana ; Babović, Jovan; Milanović, Spasenija ; Radosavljević, Milica ; Demin, Mirjana ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Obradović, Saša ; Veljović, Predrag; Vujičić, Biserka ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Korać, Nada ; Popov, Milena ; Ivanišević, Dragoslav ; Carić, Marko ; Prodanović, Radivoj ; Pešić-Mlinko, Nadežda; Novaković, Nenad ; Horváth-Skenderović, Teréz ; Šipovac, Radica; Vukašinović, Marija ;	Уређивачки рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Effect of microwave heating on content of cyanogenic glycosides in linseed	Dusica, Ivanov ; Kokić, Bojana ; Brlek, Tea ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012	Application of response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten	Šimurina, Olivera ; Ikonić, Bojana B. ; Jevtić-Mučibabić, Rada C. ; Belović, Miona M. ; Koprivica, Gordana B.; Mišljenović, Nevena M.	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Influence of Origanum heracleoticum L. essential oil on reduction of Staphylococcus aureus using broth model media	Dragana Plavšić ; Ivana Čabarkapa ; Bojana Kokić ; Jovanka Lević ; Slavica Sredanović ; Sava Pavkov; Ana Varga	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the amount of free amino groups as an indicator of wheat flour protein complex quality	Janić-Hajnal, Elizabet ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.