|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2008 | Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Lević, Ljubinko  ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | |
| 2008 | Bread supplemented with herbal blend vitalplant | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Novaković, Budimka | Научни чланак | |
| 2008 | Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract. | Čabarkapa, Ivana ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | |
| 2008 | Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina | Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | |
| 2008 | Tocopherols Content in a Supercritical Carbon Dioxide Extracted Pumpkin Seed Oil | Hrabovski, Nataša ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Pantaleeva, Denitza; Mandić, Anamarija ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | |
| 2008 | The valorization of the intermediates in the process of sugar beet as the alternative raw materials for the bioethanol production | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Jelena ; Grahovac (Ranković), Jovana ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Zavargo, Zoltan | Научни чланак | |
| 2008 | Sucrose crystal growth rate in pure solutions and in the presence of calcium acetate | Grbic, Jasna P. ; Jevtic-Mucibabic, Rada C. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2008 | Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost kukuruza | Kromanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Ratko; Živančev, Dragan ; Filipović, Jelena | Научни чланак | |
| 2008 | Importance of the Quality of Pig Carcass Sides for Economical Efficiency in Production and Processing of Pork | Okanović, Đorđe ; Petrović, Ljiljana; Zekić, V.; Živković, B.; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Tasić, Tanja; Ikonić, Predrag | Научни чланак | |
| 2008 | Kompo- bebifleksi tel 20 | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Техничко решење | |
| 2008 | Determining the yield stress of food products - importance and shortcomings | Dapčević, Tamara ; Dokić, Patar ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica | Научни чланак | |
| 2008 | Antioxidant and antiproliferative activity of granny smith apple pomace | Savatović, Slađana M. ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas, Vesna T. ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Četojević-Simin, Dragana D. ; Mandić, Anamarija I. | Научни чланак | |
| 2008 | Effect of the baker's yeast on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus favus | Šarić, Ljubiša ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana | Научни чланак | |
| 2008 | The introduction of a method for determination of organic matter digestibility in feeds into routine laboratory practice | Pojić, Milica ; Palić, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Janić, Hajnal Elizabet | Научни чланак | |
| 2008 | Kompofleksi mleka reka, potpuna smeša za ishranu mlečnih krava | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Техничко решење | |
| 2008 | Ekstrakti bilja za održivu stočarsku proizvodnju | Lević, Jovanka ; Đilas, Sonja ; Petkova, Mariana; Sredanović, Slavica ; Pavkov, Sava; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2008 | Radical scavenging, antibacterial, and antiproliferative activities of Melissa officinalis L. extracts | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna ; Bogdanović, Gordana; Mandić, Anamarija ; Markov, Siniša ; Cvetković, Dragoljub ; Čanadanović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2008 | Tehnički, tehnološki i ekonomski aspekti razvrstavanja pšenice po kvalitetu | Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Novaković, Aleksandra | Научни чланак | |
| 2008 | Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabuke | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Kabić, Dragica | Конференцијски рад | |
| 2008 | Possibility of using sofistician rheological method at quality determination of wheat flour, | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Miroslav ; Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
