Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 4.081-4.100 од 4.397 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2009	Analiza uticaja stepena obrazovanja na odnos potrošača prema informacijama koje pruža deklaracija prehrambenih proizvoda	Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Pestorić, Mladenka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Bitno poboljšani postojeći proizvodi, Hrana za mlađ pastrmke, KOMPO – TROUT, M-1, M-2, M-3. Rešenje je realizovano na osnovu zajedničkih istraživanja Instituta za primenu nauke u poljoprivredi iz Beograda, Instituta za prehrambene tehnologije iz Novog Sada i fabrike stočne hrane "Komponenta" iz ćuprije. Tehničko rešenje je prihvatila i primenjuje fabrika hrane za životinje „Komponenta“ iz Ćuprije. Tehničko rešenje je rađeno u okviru projekta tehnološkog razvoja "Unapređenje tehnologija za održivu proizvodnju hrane za životinje", evidencioni broj TR-20106.Tehničko rešenje verifikovano od strane matičnog odbora.	Jovanović, Rade; Dragoslav, Milosavljević; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Kokić, Bojana	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Hleb sa mrkvom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe	Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Jevrić, Lidija	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Evaluation of brown bread quality by sensory method	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Sakač, Marijana ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Sedej, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Effect of preservation method and storage condition on ascorbic acid loss in beverages	Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009	Mycotoxins Analysis in Cereal Based Food Products and Feed	Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Kos (Matić), Jovana ; Čabarkapa, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	MAS suncokreta za otpornost prema plamenjači	Panković, (Saftić) Dejana ; Ćurčić, Nataša ; Jocić, Siniša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Upgraded technology for sustainable sunflower meal production	Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Čolović, (Ivanov) Dušica	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Chemical characteristics of cattle slaughtering by-products for technical processing	Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Popović, M.; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Gubić, Jasmina	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009	Pigment content and fatty acid composition of paprika oleoresins obtained by conventional and supercritical carbon dioxide extraction	Tepić Horecki, Aleksandra ; Zeković, Zoran ; Kravić, Snežana ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009	Antioxidant properties of sugarbeet fibers	Sakac, Marijana B ; Gyura, Julianna F ; Misan, Aleksandra C ; Seres, Zita I	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009	Physico-chemical characteristics of filler additives from sugarbeet for application in the production of bread and cookies	Gyura, Julianna F ; Seres, Zita I ; Sakac, Marijana B ; Misan, Aleksandra C	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009	Effect of mint (Mentha piperita L.) and caraway (Carvum carvi L.) on the growth of some toxigenic Aspergillus species and Aflatoxin B1 production	Škrinjar, Marija; Mandić, Anamarija I. ; Mišan, Aleksandra Č. ; Sakač, Marijana B. ; Šarić, Ljubiša Č. ; Zec, Marija M.	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2009	Kompo - fito - Ž, potpuna smeša za tov pilića sa mešavinom lekovitog bilja	Lević, Jovanka ; Pavkov, Sava; Jovanović, Rade; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009	Textural and rheological characteristics of the cookies dough supplemented with resistant starch	Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Milašinović-Šeremešić, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Prediction of suitability of different rapid methods based parameters for technological quality effective wheat segregation	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Contaminations of raw materials and food products with mycotoxins in Serbia	Kos (Matić), Jovana ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Mišan, Aleksandra ; Šarić (Beljkaš), Bojana ; Milovanović, Ivan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Lipid composition analysis of dough with various rice flour shares	Momčilović, Bratislava; Nikolić, Nada ; Mastilović, Jasna ; Marijana Sakač ; Todorović, Zoran ; Lazić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	The ensuring of measurements for cereal quality determination	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	An effect of the rosemary (rosmarinus officinalis) extract on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus Flavus	Šarić, Ljubiša ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Plavšić, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.