Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 4.161-4.180 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2008	Share of aflatoxigenic moulds from genera Aspergillus and Penicillium in mycopopulations isolated from spices for meat processing industry	Šarić, Ljubiša ; Škrinjar, Marija	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Quality control of full-fat soybeans using urease activity: critical assessment of the method	Palić, Dragan ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Kompo fleksi tel 18	Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Colloid characteristics and emulsifying properties of OSA starches	Dokić, Petar ; Dokić, Ljubica ; Dapčević, Tamara ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Uticaj ishrane brojlera sa različitim proizvodima od uljane repice na kvalitet trupa i mesa grudi pilića	Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Stanaćev, Vidica; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Technological quality of biofermented white cabbage, cultivar Futoški	Cvetković, Biljana ; Bardić, Željko ; Jokanović, Marija ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	THE IMPORTANCE OF THE QUALITY OF PIG CARCASS SIDES FOR ECONOMICAL EFFICIENCY IN PRODUCTION AND PROCESSING OF PORK	Okanović, Đorđe ; Petrović, Ljiljana ; Zekić, Vladislav ; Živković, B; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Evaluation of antioxidant activity of some plant extracts and their heat stability	Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija ; Mimica-Dukić, Neda	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Lipid composition analysis of dough with various rice flour shares	Momčilović, Bratislava; Nikolić, Nada ; Mastilović, Jasna ; Marijana Sakač ; Todorović, Zoran ; Lazić, Miodrag	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Contaminations of raw materials and food products with mycotoxins in Serbia	Kos (Matić), Jovana ; Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Mišan, Aleksandra ; Šarić (Beljkaš), Bojana ; Milovanović, Ivan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	The ensuring of measurements for cereal quality determination	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe	Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Prediction of suitability of different rapid methods based parameters for technological quality effective wheat segregation	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	An approach in numerical evaluation of thixotropy	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Petar ; Hadnađev, Miroslav ; Krstonošić, Veljko	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Influence of partial wheat flour on dough rheological characteristics measured using mixolab	Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Petar ; Sakač, Marijana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	An effect of the rosemary (rosmarinus officinalis) extract on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus Flavus	Šarić, Ljubiša ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Plavšić, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Uticaj ekstrudiranja na higijensku ispravnost kukuruza	Kromanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko ; Plavšić, Dragana ; Lazarević, Ratko; Živančev, Dragan ; Filipović, Jelena	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008	Sucrose crystal growth rate in pure solutions and in the presence of calcium acetate	Grbic, Jasna P. ; Jevtic-Mucibabic, Rada C.	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2008	The valorization of the intermediates in the process of sugar beet as the alternative raw materials for the bioethanol production	Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Jelena ; Grahovac (Ranković), Jovana ; Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Zavargo, Zoltan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.