|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2007 | Raslojavanje komponenata u procesu proizvodnje hrane za piliće | Đuragić, Olivera   ; Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | |
| 2007 | Hemijska i reološka svojstva ekstrudata sa dodatkom krupice od semena Amaranthus sp. | Dokić, Ljubica ; Bodroža-Solarov, Marija ; Hadnađev, Milica ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2007 | Antioxidative properties of wheat flours | Sakac, Marijana B ; Sekulić, Radmila; Gyura, Julianna F ; Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | |
| 2007 | Termički postupci obrade kukuruza i sirka | Filipović, Slavko ; Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Vladimir ; Kormanjoš, Šandor | Научни чланак | |
| 2007 | Pregled kvaliteta uzoraka hrane za životinje ispitivanih u akreditovanoj laboratoriji za tehnologiju, bezbednost i kvalitet hrane-fins-lab | Peno, Nedeljka ; Stojanović, Miljana; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2007 | Proučavanje proizvodnje proteinskog hraniva dobijenog peletiranjem hidrolizovanog perja i sojine sačme | Sakač, Marijana ; Ristić, Milutin ; Filipović, Slavko ; Mišan, Aleksandra | Научни чланак | |
| 2007 | Influence of low-melting milk fat fraction on crystallization and physical properties of chocolate | Pajin, Biljana S ; Lazic, Vera L ; Jovanovic, D; Torbica, Aleksandra M | Конференцијски рад | |
| 2007 | Microbiological safety of wheat flour | Plavšić, Dragana ; Sakač, Marijana ; Čabarkapa, Ivana ; Šarić, Ljubiša ; Psodorov, Đorđe | Научни чланак | |
| 2007 | Bioetanol kao gorivo - stanje, perspektive i tehnologija proizvodnje | Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Kuljanin, Tatjana ; Čolović, Radmilo | Научни чланак | |
| 2007 | Vrednovanje stavova i zadovoljstva potrošača hleba kao masovnog proizvoda | Živković, Jasmina ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Radusin, Tanja | Научни чланак | |
| 2007 | Optimalna vrednost pH za koagulaciju koloida u prvoj karbonataciji soka šećerne repe | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana | Научни чланак | |
| 2007 | Element intakes through the consumption of different types of bread by serbian population | Skrbic, Biljana D ; Filipcev, Bojana V | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2007 | Primena Ros i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastih laboratorijskih uzoraka | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko ; Čolović, Radmilo | Научни чланак | |
| 2007 | Quality analysis of feed samples tested in the accredited laboratory for feed technology safety and quality- FINS-LAB | Spasevski, Nedeljka ; Stojanović, Miljana ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2007 | Fizičke karakteristike sirovina za proizvodnju hrane za životinje | Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka | Научни чланак | |
| 2007 | Is urease activity index (UAI) a reliable indicator of the extent of full-fat soybean processing? | Palić, Dragan ; Coetzee, Sofia; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2007 | Homogenizacija animalnih hraniva | Đuragić, Olivera ; Ristić, Milutin ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko | Конференцијски рад | |
| 2007 | Idejno rešenje tehnološkog procesa proizvodnje hrane za ribe | Sredanović, Slavica ; Jovanović, Rade ; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Научни чланак | |
| 2007 | Savremeni pristup vrednovanja senzorskih svojstava prehrambenih proizvoda na tržištu | Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Pojić, Milica ; Savković, Tatjana ; Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | |
| 2007 | Effect of native and lyophilized kefir grains on sensory and physical attributes of wheat bread | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
