|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2008 | Gliadins in wheat cultivar grown under different ecological conditions, | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Knežević, Desimir | Конференцијски рад | |
| 2008 | Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe | Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | |
| 2008 | Mixolab profiles of gluten free products ingredients | Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Petar; Sakač, Marijana  | Научни чланак | |
| 2008 | Influence of partial wheat flour substitution by buckwheat flour on dough rheological characteristics measured using Mixolab | Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Dokić, Petar; Sakač, Marijana  | Научни чланак | |
| 2008 | Analytical validation of an enzime-linked immunosorbent assay for the determination of gluten | Matić, Jovana J.; Mandić, Anamarija I. ; Beljkaš, Bojana M.; Milovanović, Ivan Lj.; Jovanov, Pavle T. | Научни чланак | |
| 2008 | Primena veštačke neuronske mreže u detekciji broja čestica mikrotrejsera | Selakov, Aleksandar ; Kulić, Filip ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Lević, Ljubinko ; Sredanović, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2008 | Assessment of polyphenolic content and in vitro antiradical characteristics of apple pomace | Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja ; Savatović, Slađana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas, Vesna  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2008 | Quality of bread supplemented with popped Amaranthus cruentus grain | Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Mandić, Anamarija ; Šimurina, Olivera  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2008 | Кинетика замрзавања и одмрзавања теста са влакнима и њихов утицај на особине теста у замрзнутом стању | Филиповић, Јелена ; Филиповић, Нада ; Шороња-Симовић, Драгана  | Научни чланак | |
| 2007 | Adsorption of heavy metals from electroplating wastewater by wood sawdust | Šćiban, Marina ; Radetić, Bogdanka; Kevrešan, Žarko ; Klašnja, Mile  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2007 | Wet-milling properties of ZP maize hybrids | Milašinović, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Jakovljević, Jovan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2007 | Evaluation of Working Accuracy in Feed Manufacturing Process | Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Palić, Dragan ; Vukašinović, Marija | Конференцијски рад | |
| 2007 | Evaluation and Control of the Crystallization Process by Culter's Counter Technique | Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Jokić, Aleksandar  | Конференцијски рад | |
| 2007 | Testing of efficiency of different criteria for wheat segregation | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2007 | Waste prevention and minimization in sweet corn production | Cvetković, Biljana ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2007 | Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers | Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Petar  | Научни чланак | |
| 2007 | Uticaj namenske masti na kvalitet dvopeka sa prehrambenim vlaknima | Filipović,Jelena ; Filipović, Nada ; Šoronja Simović, Dragana ; Psodorov, Đorđe  | Конференцијски рад | |
| 2007 | The influence of changes in gluten complex structure on technological quality of wheat (Triticum aestivum L.) | Torbica, Aleksandra ; Antov, Mirjana ; Mastilović, Jasna ; Knežević, Desimir  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2007 | Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | |
| 2007 | Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje u cilju smanjenja potrošnje toplotne energije u fabrici šećera „Donji Srem“ Pećinci | Zavargo, Zoltan ; Jokić, Aleksandar ; Prodanić, Bojana ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  | Конференцијски рад | |