Barać, Miroljub

Тип

Година

222 2000 - 2027
4 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 226 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	FUNCTIONALITY OF TRADITIONAL SERBIAN WHITE-BRINED CHEESES	Barać, Miroljub B. ; Mirjana PEŠIĆ; Ivana SREDOVIĆ-IGNJATOVIĆ; Aleksandar KOSTIĆ; Danijel MILINČIĆ; Milenko SMILJANIĆ	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Physical, Chemical, Microbiological and Sensory Characteristics of a Probiotic Beverage Produced from Different Mixtures of Cow's Milk and Soy Beverage by Lactobacillus acidophilus La5 and Yoghurt Culture	Sertović, Edina; Sarić, Zlatan; Barać, Miroljub ; Barukčić, Irena; Kostić, Aleksandar ; Božanić, Rajka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with Chymosin	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Žilić, Slađana ; Smiljanić, Milenko; Sredović Ignjatović, Ivana ; Vučić, Tanja ; Kostić, Aleksandar ; Milinčić, Danijel	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Determination of microelements in organic and conventional produced buckweat seeds (Fagopyrum esculentum) using ICP-OES	Golijan J. M. ; Kostić, A. Ž. ; Dojčinović, B. P.; Milinčić, D. D. ; Pešić, M. B. ; Barać, M. B. ; Lekić, S. S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds	Kostić, Aleksandar ; Golijan, Pantović, Jelena ; Petronijević, R; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Lekić, Slavoljub	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Mycotoxins and mycotoxin producing fungi in pollen: Review	Kostić, Aleksandar ; Miličić, Danijel ; Petrović, Tanja ; Krnjaja, Vesna ; Stanojević, Slađana ; Barać, Miroljub ; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds/Masnokiselinski profil organskog i konvencionalnog semena spelte	Kostić, Aleksandar Ž. ; Golijan Pantović Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Milinčić, Danijel D. ; Pešić, Mirjana ; Barać Miroljub ; Lekić, Slavoljub	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The Effect of In Vitro Digestion on Antioxidant, ACE-Inhibitory and Antimicrobial Potentials of Traditional Serbian White-Brined Cheeses	Barać, Miroljub ; Vučić, Tanja ; Žilić, Slađana ; Pešić, Mirjana ; Soković, Marina ; Petrović, Jovana ; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Milinčić, Danijel	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheat	Golijan, Jelena ; Milinčić, Danijel ; Petronijević, Radivoj ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Sečanski, Mile ; Lekić, Slavoljub ; Kostić, Aleksandar Ž.	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018	Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solvents	Golijan, Jelena M. ; Milinčić Danijel ; Pešić, Mirjana B. ; Barać Miroljub ; Pantelić, Nebojša Đ. ; Kostić, Aleksandar Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Fatty acid profiles and mineral content of Serbian traditional white brined cheeses	Barać, Miroljub ; Kresojević, Mirjana; Špirović-Trifunović, Bojana ; Pešić, Mirjana ; Vučić, Tanja ; Kostić, Aleksandar ; Despotović, Saša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Određivanje sadržaja slobodnih polifenola i flavonoida u organski i konvencionalno proizvedenom semenu soje (Glycine max. L.)	Golijan Jelena ; Milinčić Danijel ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Popović Dušanka; Pešić, Mirjana B. ; Barać Miroljub ; Lekić Slavoljub	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Characterization of tofu prepared with the addition of inulin	Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Vucelić Radović, Biljana V.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	THE INFLUENCE OF IN TITRO DIGESTION ON ACE-INHIBITORY POTNNTIAL OF PROTEIN FRACTIONS OF TRADITIONAL SERBIAN WHITE-BRINED - CHEESES	Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Vučić, Tanja R. ; Danijel Milinčić; Dušanka Popović; Milenko Smiljanić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Polyphenolic and flavonoids content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced with different solvent application	Golijan, Pantović, Jelena ; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Pantelić, Nebojša ; Kostić, Aleksandar	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing	Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub B. ; Stanojević, Slađana P. ; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. Miroslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Book of abstract - 9th Central European Congress on Food	Žilić, Slađana M. ; Mirjana Pešić ; Miroljub Barać ; Slađana Stanojević ; Vural Gokmen	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Određivanje sadržaja slobodnih polifenola i flavonoida u organski i konvencionalno proizvedenom semenu soje (Glycine max. L.) / Determination of free polyphenol and flavonoids content in organic and conventionally produced soybean seed (Glycine max. L.)	Golijan, Jelena M. ; D.D. Milinčić; A.Ž. Kostić; D.A Popović; M.B. Pešić; Barać, Miroljub B. ; S. Lekić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape seeds using different standards	Popović Dušanka; Milinčić Danijel; Kostić, Aleksandar Ž. ; Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solvents	Golijan, Jelena; Milinčić, Danijel; Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub ; Pantelić, Nebojša; Kostić, Aleksandar	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.