Researchers
Barać, Miroljub
Rezultati 61-80 od 225
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing | Pešić, Mirjana B.   ; Barać, Miroljub B. ; Stanojević, Slađana P. ; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Content of anthocyanins in Aronia melanocarpa fruit influenced by different solvent systems | Milinčić Danijel; Pantelić, Nebojša Đ. ; Popović Dušanka; Golijan, Jelena M. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Kostić, Aleksandar Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Polyphenols and flavonoids content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced with different solvent application | Golijan, Pantović, Jelena ; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Pantelić, Nebojša ; Kostić, Aleksandar | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Determination of free polyphenol and flavonoids content in organic and conventionally produced soybean seed (Glycine max L.) | Golijan, Jelena ; Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Popović, Dušanka A.; Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub B. ; Lekić, Slavoljub | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Određivanje sadržaja slobodnih polifenola i flavonoida u organski i konvencionalno proizvedenom semenu soje (Glycine max. L.) / Determination of free polyphenol and flavonoids content in organic and conventionally produced soybean seed (Glycine max. L.) | Golijan, Jelena M. ; D.D. Milinčić; A.Ž. Kostić; D.A Popović; M.B. Pešić; Barać, Miroljub B. ; S. Lekić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solvents | Golijan, Jelena; Milinčić, Danijel; Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub ; Pantelić, Nebojša; Kostić, Aleksandar | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape seeds using different standards | Popović Dušanka; Milinčić Danijel; Kostić, Aleksandar Ž. ; Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Content of antocyanins in Aronia melanocarpa fruit influenced by diferent solvent systems | Milinčić, Danijel D. ; Pantelić, Nebojša Đ. ; Popović, Dušanka A.; Golijan, Jelena ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Kostić, Aleksandar Ž. | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regions | Kostić, Aleksandar Ž. ; Petrović, Tanja S. ; Krnjaja, Vesna S. ; Nedić, Nebojša M. ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka ; Barać, Miroljub B. ; Stanojević, Slađana P. ; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Comparison of different methods for chlorophyll and carotenoids pigments extraction from Aronia Melanocarpa L. fruits | Pantelić, Nebojša Đ. ; D. Milinčić; Barać, Miroljub B. ; Kostić, Aleksandar Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheeses | Barać, Miroljub B. ; Žilić, Slađana M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R. ; Kostić, Aleksandar Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | White cheese as a source of peptides with antioxidant activity | Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Bioaktivne komponente hrane : praktikum | Pešić, Mirjana B. ; Kostić, Aleksandar ; Barać, Miroljub | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu production | Stanojević, Sladjana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vučelić-Radović, Biljana | Article | 23M23 |
| 2017 | White cheeses as a potential source of bioactive peptides | Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Vučić, Tanja ; Vasić, Milena; Smiljanić, Milenko | Article | 22M22 |
| 2017 | Preliminary investigation of mineral content of pollen collected from different Serbian maize hybrids - is there any potential nutritional value? | Kostić, Aleksandar Ž. ; Kaluderovic, Lazar M. ; Dojčinović, Biljana ; Barać, Miroljub B. ; Babic, Vojka B. ; Macukanovic-Jocic, Marina P. | Article | 21aM21a |
| 2017 | Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybean | Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Vucelić Radović, Biljana V. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditions | Golijan, Jelena M. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Pešić, Mirjana B. ; Stanojević, Slađana P. ; Barać, Miroljub B. ; Lekić, Slavoljub S. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Effects of genotype and environment on gluten proteins of bread wheat | Janković, Marijana ; Žilić, Slađana ; Pešić, Mirjana ; Barać, Miroljub ; Dodig, Dejan ; Kandić, Vesna G. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Fatty acid profile of bee pollen collected in Serbia | Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Kostić A. Ž.; Milojković-Opsenica D. M.; Stanojević S. P.; Pantelić N. Đ.; Tešić Ž. Lj. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |