Истраживачи

Резултати 161-180 од 204
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015In vitro antioxidant activity of the selected mushroom species of the family Morchellaceae (Ascomycota)Ilić, Nebojša  ; Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja  ; Pejin, Boris  ; Pešić, Bogdana; Janjušević, Ljiljana  ; Belović, Miona  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Change of physicochemical properties during tomato processing into juice and high fibre ketchup made from tomato pomaceBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Škrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sensory properties that reflect the features of fresh pepper fruit (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Novaković, Aleksandra ; Ilić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Edible mycorrhizal species Lactarius controversus Pers. 1800 as a source of antioxidant and cytotoxic agentsNovaković, Aleksandra ; Karaman, Maja  ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona  ; Rašeta, Milena  ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Millets – challenges of unexploited raw materials in bread productionMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona M.  ; Živančev, Dragan  ; Tomić, Jelena  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bioactivity potential of saprotrophic fungal species Coprinellus disseminatus (Pers.) JE Lange 1938Novakovic, Aleksandra R ; Karaman, Maja A  ; Kaisarevic, Sonja N  ; Sibul, Filip S; Milovanovic, Ivan Lj ; Belovic, Miona M  ; Ilic, Nebojsa M  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Possibility of ketchup quality evaluation by sensory and instrumental methodsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Škrobot, Dubravka  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Rakita, Slađana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of decortication and milling procedure on particle size and minerals distribution in sorghum flours and by productsMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Živančev, Dragan  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The fermentation kinetics and physicochemical properties of special beer with addition of Prokupac grape varietyVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Stojanović, Milan; Pecić, Sonja  ; Vukosavljević, Predrag  ; Belović, Miona  ; Leskošek-Čukalović, Ida Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Wild mushroom Agrocybe aegerita (V. Brig.) Singer 1951: In vitro antioxidant activity and growth inhibition of human breast cancer cell line MCF-7.Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja  ; Kaišarević, Sonja  ; Belović, Miona  ; Radusin, Tanja ; Beribaka, Mirjana; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of white cabbageand shelf life studyŽivković, Jasmina ; Danijela, Šuput  ; Miona, Belović  ; Rada, Jevtić Mučibabić  ; Olivera, Šimurina  ; Lato, Pezo  ; Biljana, Cvetković  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Change of surface colour parameters during storage of paprika (Capsicum annuum L.)Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Sensory and instrumental properties of cookies enriched with "vitalplant" - extractPestoric, Mladenka V  ; Misan, Aleksandra C  ; Simurina, Olivera D  ; Jambrec, Dubravka J  ; Belovic, Miona M  ; Gubic, Jasmina M  ; Nataša Nedeljković M  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Possibilities of visual and instrumental identification of wheat infection with field fungiJanić-Hajnal, Elizabet  ; Belović, Miona  ; Plavšić, Dragana  ; Mastilović, Jasna  ; Bagi, Ferenc  ; Budakov, Dragana  ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Sensory and instrumental approaches to evaluate the quality of cookies enriched with medicinal herbsPestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, Dubravka  ; Filipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The sensory quality of differently treated tomato varieties after storagePestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storageBelović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Pojić, Milica  ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Cvetković, Biljana  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivarsŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Hristov, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extractsBelović, Miona  ; Novaković, Aleksandra ; Rašeta, Milena  ; Karaman, Maja  ; Kaišarević, (Zorić) Sonja  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Postharvest classification for uniform ripening of tomato picked in early ripening stagesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Belović, Miona  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.