Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Belović, Miona

Belović, Miona

Резултати 121-140 од 201
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017The effect of the addition of apple puree on the thermostable fruit fillings based on sour cherriesBelović, Miona M.  ; Torbica, Aleksandra M.  ; Tomić, Jelena M.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nutrients content and texture changes as effect of harvest time, postharvest treatments and storage condition of carrotIlić, Zoran  ; Šunić, Ljubomir  ; Milenković, Lidija  ; Pestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017PCA Classification of tomato genotypes based on physical and chemical fruit characteristicsGlogovac, Svetlana K.  ; Belović, Miona M.  ; Nagl, Nevena M.  ; Gvozdanović-Varga, Jelica M. ; Takač, Adam J.  ; Prodanović, Slaven A.  ; Živanović, Tomislav B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Viscoelastic properties of dough prepared with the addition of extruded food industry by-productsBelović, Miona M.  ; Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Torbica, Aleksandra M.  ; Pajin, Biljana S.  ; Lončarević, Ivana S.  ; Petrović, Jovana S.  ; Fišteš, Aleksandar Z.  ; Đ. Ačkar; D. ŠubarićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flourTorbica, Aleksandra  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Belović, Miona  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, DragoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Prediction of the genetic similarity of wheat and wheat quality by reversed-phase high-performance liquid chromatography and lab-on-chip methodsTorbica, Aleksandra  ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan  ; Belović, Miona  ; Simić, Gordana; Magdić, Damir; Đukić, Nevena  ; Dvojković, K.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Creation of value added bread from whole grain wheat flourTorbica, Aleksandra M.  ; Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Belović, Miona M.  ; Pajin, Biljana S.  ; Lončarević, Ivana S.  ; Petrović, Jovana S.  ; Fišteš, Aleksandar Z.  ; Đ. Ačkar; D. ŠubarićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storageBelović, Miona  ; Novaković, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Edible species Armillaria mellea collected in Eastern Serbia as a source of antioxidant agentsNovaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plainŽivančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Belović, Miona  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Postharvest properties some of plum (Prunus domestica L.) and apricot (Prunus armeniaca L.) varietiesKevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Tomšik, Alena  ; Belović, Miona  ; Magazin, Nenad  ; Keserović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersionsBelović, Miona  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Pecinar, Ilinka  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Production of new probiotic yogurtMemiši, Nurgin ; Ilić, Nebojša  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović, Miona  ; Novaković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Evaluation of feta type cheese quality by sensory and instrumental methodsJevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović Miona  ; Ilić, Nebojša  ; Pestorić Mladenka  ; Memiši Nurudin ; Novaković Aleksandra  ; Jambrec Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookiesTomić, Jelena  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Stupar, Alena  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Micro-doughLAB u funkciji određivanja kvaliteta brašnaJanić, Hajnal Elizabet  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Živančev, Dragan  ; Belović, Miona  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Coprinellus disseminatus (Pers.) J.E. Lange 1938: in vitro antioxidant and antiproliferative effects.Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Kaišarević, Sonja  ; Belović, Miona  ; Radusin, Tanja ; Beribaka, Mirjana; Ilić, Nebojša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Tomato (Solanum Lycopersicum L.) Processing Main Product (Juice) and By-Product (Pomace) Bioactivity Potential Measured as Antioxidant Activity and Angiotensin-Converting Enzyme InhibitionBelović, Miona  ; Gironés-Vilaplana, Amadeo; Moreno, Diego A.; Milovanović, Ivan ; Novaković, Aleksandra  ; Karaman, Maja  ; Ilić, Nebojša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pastaJambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomšik, Alena  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.