Истраживачи
Bošković Cabrol, Marija
Година
- 57 2020 - 2027
- 137 2010 - 2019
Мп-кат.
- 83 M30/M60
- 24 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M20/M50
- 11 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 194
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Inulin-based emulsion-filled gel as a fat replacer in prebiotic- and PUFA-enriched dry fermented sausages | Glišić, Marija   ; Baltić, Milan ; Glišić, Milica ; Trbović, Dejana ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Dimitrijević, Mirjana ; Suvajdžić, Branko ; Bošković, Marija ; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Nanoplastika - razlog za brigu po zdravlje ljudi i vodene organizme | Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Glamočlija, Nataša ; Popović, Milka; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Zwei verschiedene starterkulturen als potenzielle inhibitoren von l monocytogenes in rohwürsten | Tadić, Vukašin; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Lakićević, Brankica ; Vasilev, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphere | Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast fillets | Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Meat in traditional Serbian cuisine | Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Popović, Milka ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Starčević, Marija ; Šarčević, Danijela | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Inactivation of Yersinia enterocolitica in Sremska sausages during ripening period | Ćirić, Jelena S. ; Mitrović, Radmila R. ; Baltić, Branislav M. ; Janjić, Jelena M. ; Bošković, Marija D. ; Glišić, Milica A. ; M. Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of lairage time, behaviour and gender on stress and meat quality parameters in pigs | Dokmanović, Marija ; Ivanović, Jelena; Janjić, Jelena ; Bošković, Marija ; Laudanović, Milica ; Pantić, Srdjan; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Detection (the incidence of) of psychrotrophic bacteria in household refrigerators in Belgrade | Janjić, Jelena M. ; Ćirić, Jelena S. ; Bošković, Marija D. ; Đorđević, Jasna P. ; Glamočlija, Nataša M. ; Baltić, Tatjana M. ; M. Baltić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of different sodium butyrate levels in weaned pig diet on the antioxidant capacity of selected organs | Ćirić, Jelena ; Prvulović, Dejan ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Šefer, Dragan ; Đorđević, Jasna ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of starter cultures on survival of Listeria monocytogenes in Čajna sausage | Bošković, Marija ; Tadić, V.; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Lakićević, Brankica ; Dimitrijević, Mirjana ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Nanotechnology: Meat safety revolution | Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in Serbia | Đorđević, Vesna ; Glišić, Milica ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad ; Đurić, Spomenka ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigs | Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Marković, Radmila ; Šefer, Dragan ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Anisakis allergy in human | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Kilibarda, Nataša ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Janjić, Jelena ; Baltić, Branislav | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2017 | New scientific challenges - the possibilities of using selenium in poultry nutrition and impact on meat quality | Marković, Radmila ; Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj fitogenih aditiva na senzorne osobine mesa brojlera | Bošković, Marija ; Šević, Kristina; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Šefer, Dragan ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja | M. Baltić ; Glišić, Milica A. ; Janjić, Jelena M. ; Ćirić, Jelena S. ; Đorđević, Jasna P. ; Glamočlija, Nataša M. ; Bošković, Marija D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of vacuum and modified atmosphere packaging on microbiological properties of cold-smoked trout | Đorđević, Jasna ; Pavlicević, N. ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Glišić, Milica ; Starcević, M.; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Biopreservation of traditional raw milk cheeses with an emphasis on Serbian artisanal cheeses and their historical production | Bulajić, Snežana ; Ledina, Tijana ; Đorđević, Jasna ; Bošković, Marija ; Matović, Violeta; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |