Истраживачи

Резултати 101-120 од 219
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Funkcionalnost proteina konoplje na granici fazaDapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Veljko Krstonošić  ; Pojić, Milica  ; Ljubiša Šarić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Retrogradation kinetics of wheat starch-osa modified waxy maize starch mixturesHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Milićević, Nataša  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean gamesJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Functionality of Starch Derivatives in Bakery and Confectionery ProductsHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Ljubica Dokić  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part I. physicochemical properties.Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Michaelidou, Alexandra - M.; Popović, Senka  ; Biliaderis, Costas G.Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Predicting rheological behavior and baking quality of wheat flour using a GlutoPeak testRakita, Slađana  ; Dokić, Ljubica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Versatile utilization of by-products from hemp (Canabis sativa) oil processingPojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Techno-functionality of hemp protein: effect of isolation techniqueDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Veljko Krstonošić; Pojić, Milica M.  ; Sakač, Marijana B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The healthy components of cereal by-products and their functional propertiesDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Pojić, Milica M.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Technological quality of wheat infested with Rhyzopertha Dominica f. (Coleoptera: Bostrichidae)Perišić, Vesna  ; Hadnađev, Miroslav  ; Perišić, Vladimir  ; Vukajlović, Filip  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Luković, Kristina  ; Đekić, Vera  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPPMarina Kalić  ; Veljko Krstonošić  ; Miroslav Hadnađev  ; Tamara Dapčević Hadnađev  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine VojvodineMarić, Aleksandar Z.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part II. gelation properties at different ionic strengthsDapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Biliaderis, Costas G.Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Optimizacija tačnosti metoda bliske infracrvene spektroskopije za određivanje parametara prometnog kvaliteta pšenicePojić, Milica M.  ; Belović, Miona M.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018Microencapsulation as a method for delivery of fish oil in chocolate: effect on rheological propertiesMarina Kalić  ; Miroslav Hadnađev  ; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Nataša Jovanović Lješković; Veljko KrstonošićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hidrolizovani proteini semena industrijske konoplje kao bioaktivni peptidi/Hydrolyzed hemp seed proteins as bioactive peptidesHadnađev M.  ; Dizdar M.; Dapčević Hadnađev T.  ; Jovanov P.  ; Mišan A.  ; Sakač M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrolized hemp seed proteins as bioactive peptidesMiroslav Hadnađev  ; Manda Dizdar; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Jovanov, Pavle T.  ; Aleksandra Mišan  ; Sakač, Marijana B.  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Progress in vegetable proteins isolation techniques - a reviewHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Low carbohydrate sponge cake creationTorbica, Aleksandra M.  ; Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.