Istraživači
Ilić, Nebojša
Godina
Mp-kat.
- 59 M30/M60
- 10 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 7 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 5 M80
- 4 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 4 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 3 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 1-20 od 121
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Addressing wastewater challenges in the dairy industry: a focused case study | Cvetković, Biljana   ; Nurgin Memiši ; Nježić, Zvonko ; Lato Pezo ; Grazina Juodeikiene; Jasmina Vitas ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | Rheological Properties and Sensory Profile of Yoghurt Produced with Novel Combination of Probiotic Cultures | Ilić, Nebojša ; Belović, Miona ; Memiši, Nurgin; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Pezo, Lato ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Sanz, Yolanda; Brouzes, Jerome | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Optimization of Aspergillus awamori biomass production on brewer’s spent grain | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Ilić, Nebojša ; Marić, Aleksandar ; Perović, Lidija ; Dodić, Siniša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | UHPLC-Triple-TOF-MS Characterization, Antioxidant, Antimicrobial and Antiproliferative Activity of Raspberry (Rubus idaeus L.) Seed Extracts | B. Marić ; B. Abramović ; N. Ilić ; M. Bodroža-Solarov ; B. Pavlić; M. Oczkowski; J. Wilczak; D. Četojević-Simin ; L.j Šarić ; N. Teslić | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Analysis of antioxidant potential of fruit and vegetable juices available in Serbian markets | Šeregelj, Vanja ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Lato, Pezo ; Kojić, Jovana ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | The influence of the fermentation process on white cabbage bioactive compounds – study of polyphenols, l-ascorbic acid and organic acids | Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Nježić, Zvonko ; Ubiparip, Samek Dragana ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Formulacija voćnog soka sa merenim parametrima antioksidativnosti | Cvetković, Biljana ; Travičić, Vanja ; Kojić, Jovana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ilić, Nebojša | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2022 | Broccoli sprouts as a novel food ingredient: Nutritional, functional and sensory aspects of sprouts enriched pasta | Bokić, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Abellán-Victorio, Ángel; Moreno-Fernández, Diego Ángel; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Physicochemical and nutritional properties of chokeberry pomace | Cvetković, Biljana ; Kojić, Jovana ; Šimurina, Olivera ; Perović, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Miljanić (Krulj), Jelena ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Textural, Color and Sensory Features of Spelt Wholegrain Snack Enriched with Betaine | Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Predrag ; Peić Tukuljac, Lidija; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Development of a Novel Rice-Based Snack Enriched with Chicory Root: Physicochemical and Sensory Properties | Bokić, Jelena ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Škrobot, Dubravka ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Ilić, Nebojša ;
Bodroža-Solarov, Marija
; | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Inulin Determination by an Improved HPLC-ELSD Method | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2022 | Utilization of Amaranthus spp. grains in food | Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Brkljača, Jovana ; Krulj, Jelena ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the expansion of spelt wholegrain snack product | Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Đermanović, Branislava ; Nebojša, Ilić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Influence of extrusion conditions on resistant starch in rice flour snack enriched with chicory root | Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Peić, Tukuljac, Lidija ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the porosity of rice snack with added chicory root | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Lubura, Jelena ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Textural, color and sensory characterization of spelt wholegrain snack with added betaine | Kojić, Jovana ; Belović, Miona ; Krulj, Jelena ; Kojić, Predrag ; Peić Tukuljac, Lidija ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Bezglutenski funkcionalni flips proizvod obogaćen korenom cikorije (Cichorium intybus L.). | Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša ; Cvetković, Biljana ; Mitrović, Ivana | Tehničko rešenje | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (23.09.2021.)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2021 | Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Škrobot, Dubravka ; Ilić, Nebojša ; Takač, Adam | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | The effect of extrusion cooking on resistant starch formation in rice flour snack enriched with chicory root | Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Peić Tukuljac, Lidija ; Ilić, Nebojša ; Bodroža-Solarov, Marija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |