Istraživači

Rezultati 141-160 od 262

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Lactobacillus sp. exopolysaccharides as novel excipients for food and pharmaceutical applicationĐukić-Vuković, Aleksandra P.  ; Mladenović, Dragana D.  ; Pejin, Jelena D.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Mojović, Ljiljana V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The effect of essential oil from sage (Salvia officinalis L.) herbal dust (food industry by-product) on the microbiological stability of fresh pork sausages (✓)Šojić, Branislav V.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Pavlić, Branimir M.  ; Zeković, Zoran P.  ; Tomović, Vladimir M.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Džinić, Natalija R. ; Škaljac, Snežana B.  ; Jokanović, Marija R.  ; Tasić, Tatjana M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Antioxidant activity of sage essential oil in cooked pork sausages (✓)Šojić, Branislav V.  ; Tomović, Vladimir M.  ; Džinić, Natalija R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Jokanović, Marija R.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Okanović, Đorđe G.  ; Škaljac, Snežana B.  ; Ivić, Maja Đ. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The effect of basil essential oil (Ocimum Basilicum L.) on the quality of cooked pork sausages (✓)Tomović, Vladimir M.  ; Šojić, Branislav V.  ; Džinić, Natalija R. ; Ikonić, Predrag M.  ; Zeković, Zoran P.  ; Pavlić, Branimir M.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Jokanović, Marija R.  ; Tasić, Tatjana M.  ; Škaljac, Snežana B.  ;
Ivić, Maja Đ. ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain (✓)Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Lončarević, Ivana  Naučni članak
24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja
2017Fed-batch L-(+)-lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2017Utilization of malt, beer, and oil technology by-products in lactic acid fermentationPejin, Jelena D.  ; Radosavljević, Miloš S.  ; Pribić, Milana M.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Mladenović, Dragana D.  ; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  ; Mojović, Ljiljana V.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Antimicrobial Activity of Lactic Acid Against Pathogen and Spoilage Microorganisms (✓)Stanojević-Nikolić, Slobodanka  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana Naučni članak
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu
2016The environmental impacts of logistic center (✓)Stojić, Nataša  ; Pucarević, Mira  ; Tanackov, Ilija  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Ultrasound as a physical treatment of stillage for lactic acid fermentation (✓)Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja
2016Novel zeolite based immobilized systems for lactic acid production on distillery wasteĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Lactic acid fermentation of brewers spent grain hydrolysate with the addition of renewable nitrogen sourcesPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Effect of caraway (Carum carvi L.) extract on the Aspergillus versicolor growth and sterigmatocystin productionKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Pejin, Jelena D.  ; Fišteš, Aleksandar  ; Drago Šubarić; Antun JozinovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Corrected: The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus (✓)Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
51M51 - Rad u vrhunskom časopisu nac. značaja
2016Auswirkung der Endpunkttemperatur im Inneren auf den Mineralstoffgehalt von Schweinerückenbraten (✓)Tomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan  ; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Vasilev, Dragan  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu
2016Prva pojava Paecilomyces niveus (Stolk & Samson 1971) na grašku u Srbiji (✓)Dragić, Vasiljka ; Maširević, Stevan ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Feldeždi, Melita; Vlajić, Slobodan  Naučni članak
52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu
2016The influence of fresh, no-dried brevers spent grain on cookie quality (✓)Petrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Lactic acid fermentation of a combined distillery stillage and sugar beet molasses substrateMojović, Ljiljana  ; Mladenović, Dragana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Opportunities, perspectives and limits in lactic acid production from waste and industrial by-products (✓)Mladenović, Dragana  ; Djukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Mojović, Ljiljana  Naučni članak
23M23 - Rad u međ. časopisu

Rezultati 141-160 od 262