Malbaša, Radomir

Тип

Година

136 2000 - 2027
1 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 137 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Comparative drying of cornelian cherries: Kinetics modeling and physico-chemical properties	Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jaćimović, Vučeta; Šumić, Zdravko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Chemical composition and biological activity of novel types of kombucha beverages with yarrow	Vitas, Jasmina ; Cvetanović, Aleksandra ; Mašković, Pavle ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Malbaša, Radomir	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	Influence of surfactant Tween 20 on antioxidant activity of biopolymer films	Bulut, Sandra ; Lazić, Vera ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorije	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beverages	Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Optimization of production of fermented cabbage juice: chemical and biological properties	Vidović, Senka ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Vladić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017	Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature	Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir ; Vakula, Anita	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017	Chemometric approach in optimization of fermented cabbage production: Antioxidant activity, vitamin C content and organic acids profile	Pavlić, Branimir ; Drašković, Mirna; Rakić, Dušan ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Vakula, Anita ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Vidović, Senka ; Šumić, Zdravko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Kombucha	Jayabalan, Rasu; Malbaša, Radomir ; Sathishkumar, Muthuswamy	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Milk fermentation by kombucha starter	Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Determination of sorbate and benzoate in low-energetic refreshing beverage using high-performance liquid chromatography	Lončar, Davor; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savory	Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Antiproliferative and antioxidative effects of novel hydrazone derivatives bearing coumarin and chromene moiety	Angelova, Violina; Vassilev, Nikolay; Nikolova-Mladenova, Boryana; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Momekov, Georgi; Đukić, Mirjana ; Saso, Luciano	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016	Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation	Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016	Application of common packaging materials in the probiotic fresh cheese production	Ilicic, Mirela D ; Milanovic, Spasenija D; Caric, Marijana D ; Lazic, Vera L; Loncar, Eva S; Malbasa, Radomir V ; Kanuric, Katarina G ; Hromis, Nevena M	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015	Optimization of frozen wild blueberry vacuum drying process	Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015	Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk products	Malbaša, Radomir ; Jevrić, Lidija ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Milanović, Spasenija ; Kovačević, Strahinja	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015	Čajni napitak lista duda, izvor antioksidativnih i antiinflamatornih agenasa	Radojković, Marija M. ; S. Čestić; Cvetanović, Aleksandra D. ; Vitas, Jasmina ; Mašković, Pavle Z. ; Malbaša, Radomir ; Zeković, Zoran P.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015	Kombucha Tea: Metabolites	Jayabalan, Rasu; Malbaša, Radomir ; Sathishkumar, Muthuswamy	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Application of Common Packaging Materials in the probiotic Fresh Cheese Production	Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Lazić, Vera ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Kanurić-Duraković, Katarina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.