Истраживачи

Резултати 121-140 од 186
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Rheological properties of the dough made from wheat and legume seeds flourNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013SCAVENGING CAPACITY OF DPPH RADICAL AND REDUCING POWER OF FREE AND BOUND PHENOLICS FROM PORCINO (Boletus edulis) FLOURJelena Stojanović; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana T.  ; Stojanović, Gordana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Rheological properties of dough made from wheat and legume seeds flourNikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013OPTIMIZATION OF A MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF EXTRACTIVE SUBSTANCES FROM CHERRY LAUREL FRUITKarabegović, Ivana T.  ; S. Stojičević; Veličković, Dragan T. ; V. Simić; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag L. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Characterization of phenolic compounds in the extracts of houseleekMarković, Jelena S.; Stojičević S.; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013EFRT-13-1347Nikolić, Nada Č.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE WINE OBTAINED BY FERMENTATION WITH THE ADDITION OF AROMATIC PLANTSS. Lakićević; Saša Stojičević; Karabegović, Ivana T.  ; Nikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013CONTENT AND COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF WHEAT FLOUR AND ITS DOUGHNikolić, Nada  ; J. Stojanović; Stojanović, Gordana S.  ; Petrović, Goran  ; Karabegović, Ivana  ; Veličković, Dragan ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The effect of some protein rich flours on farinograph properties of the wheat flourNikolić, Nada  ; Stojanović, J.; Stojanović, Gordana  ; Mastilović, Jasna  ; Karabegović, Ivana  ; Petrović, Goran  ; Lazić, Miodrag Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013The fatty acids and acylglycerols in chickpea and lentil flourNikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; J. Stojanović; Veličković, Dragan ; Lazić, Miodrag Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Comparative analysis of DPPH scavenging capacity of chickpea and lentilNikolić, Nada Č.  ; Lazić, Miodrag ; Stojanović, Gordana S.  ; Karabegović, Ivana T.  ; Veličković, Dragan T. ; Kitić, Dušanka V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013TOTAL PHENOLIC CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF MIXTURE OF WHEAT AND Boletus edulis FLOURJ. Stojanović; Nikolić, Nada  ; Karabegović, Ivana  ; Stojanović, Gordana  ; Petrović, Goran  ; S. Stojičević; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Comparative analysis of content and radical scavenging capacity of phenolic compounds from black and white mustardNikolić, Nada  ; M. Denčić; J. Stojanović; Radovanović, Blaga ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012THE FATTY ACIDS AND ACYLGLYCEROLS CONTENT AND COMPOSITION OF CHICKPEA FLOURNikolić, Nada  ; J. Stojanović; Todorović, Zoran  ; Cakić, Suzana  ; Stojanović, Gordana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Laboratorijski postupak dobijanja ekstrakata pod dejstvom mikrotalasaKarabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Veličković, Dragan ; Vukosavljević, Predrag V.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Bitno poboljšan postjeći proizvod ili tehnologija (uz dokaz), Laboratorijskii postupak dobijanja ekstrakata dejstvom mikrotalasaKarabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag ; Nikolić, Nada  ; Saša Stojičević; Veličković, Dragan ; Vukosavljević, Predrag  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF LENTIL (Lens culinaris L.) FLOURNikolić, Nada  ; J. Stojanović; Ristić, Novica  ; Stojanović, Gordana  ; Todorović, Zoran  ; Karabegović, Ivana  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012COMPARATIVE ANALYSIS OF CONTENT AND RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM BLACK, WHITE AND PIMENT PEPPERNikolić, Nada  ; M. Denčić; J. Stojanović; Stojanović, Gordana  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Mikrotalasna destilacija etarskog ulja žalfije (Salvia officinalis L.)Veličković, Dragan ; Karabegović, Ivana  ; S. Stojičević; Nikolić, Nada  ; Lazić, Miodrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Comparative analysis of content and radical scavenging capacity of phenolicc compounds from black and white mustardNikolić, Nada  ; Denčić, Marijana; Stojanović, Jelena; Radovanović, Blaga; Lazić, MiodragКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.