Nikolić, Ivana

Тип

Година

153 2000 - 2027

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 121-140 од 153 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Crystallization and rheological properties of soya milk chocolate produced in a ball mill	Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Zarić, Danica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2013	The influence of pea dietary fibers addition on rheological properties of dough for cracker	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Microfiltration of steepwater from corn starch industry trough ceramic membrane of 100 nm pore sizes	Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Laszlo, Zsuzsanna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Rheological and textural properties of dough for cookies with dietary fibers	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Jull, N.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Influence of xanthan gum on oil-in-water emulsions characteristics stabilized by OSA starch	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Milanović, Marija ; Milanović, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Rheological properties of functional spread with colloidal microcrystalline cellulose	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The Еffect of processing parameters on energy consumption of ball mill refiner for chocolate	Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012	Influence of sugar beet fibers on the toast bread quality	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Prednost suncokretovog lecitina kao emulgatora u niskoenergetskom prehrambenom namazu	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of water and resistant starch addition on cookie dough properties	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica ; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of sodium dodecyl sulphate concentration on disperse and rheological characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch-SDS mixtures	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill	Fišteš, Aleksandar ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Rakić, Dušan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Physicochemical characteristics and stability of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch	Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Rheological properties of functional spread of hull-less pumpkin seed flour and wheat fibre gel	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Senzorna ocena niskoenergetskog masnog punjenja za konditorske proizvode	Dokić, Ljubica ; Miranović, Natalija; Hadnađev, Miroslav S. ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Estimating the relative efficiency of separation between endosperm and bran in the wheat flour milling process	Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.