Nikolić, Ivana

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 121-140 од 151 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Interaction between sodium dodecyl sulfate or cetrimonium chloride and xanthan gum in aqueous solution	Milanović, Maja ; Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Svojstva namenske masti kao kvalitetni parametri za proizvodnju keksa	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Wastewater tretment from the edible oil industry by tubular ceramic membrane	Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Hodur, Cecilia; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Rheological and Textural Properties of Short (Cookie) Dough Made with Two Types of Resistant Starch	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Influence of xanthan gum on oil-in-water emulsions characteristics stabilized by OSA starch	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Milanović, Marija ; Milanović, Maja	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Rheological properties of functional spread with colloidal microcrystalline cellulose	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Pajin, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of sodium dodecyl sulphate concentration on disperse and rheological characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch-SDS mixtures	Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill	Fišteš, Aleksandar ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Rakić, Dušan	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Physicochemical characteristics and stability of oil-in-water emulsions stabilized by OSA starch	Dokić, Ljubica ; Krstonošić, Veljko ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012	Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of sugar beet fibers on the toast bread quality	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Prednost suncokretovog lecitina kao emulgatora u niskoenergetskom prehrambenom namazu	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Influence of water and resistant starch addition on cookie dough properties	Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Radosavljević, Milica ; Šoronja-Simović, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Senzorna ocena niskoenergetskog masnog punjenja za konditorske proizvode	Dokić, Ljubica ; Miranović, Natalija; Hadnađev, Miroslav S. ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Rheological properties of functional spread of hull-less pumpkin seed flour and wheat fibre gel	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Estimating the relative efficiency of separation between endosperm and bran in the wheat flour milling process	Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Sastav masnih kiselina uključujući trans izomere keksa u Srbiji	Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Stojanović, Zorica ; Pucarević, Mira ; Nikolić, Ivana	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011	Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Production of Spread from Hull-less Pumpkin Seed Cake	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Mogućnost proizvodnje namaza od pogače jezgra oraha	Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Gyura, Julianna ; Lončarević, Ivana ; Romanić, Ranko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.