Istraživači
Nikolić, Ivana
Godina
- 153 2000 - 2027
Mp-kat.
- 83 M30/M60
- 17 M20/M50
- 14 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 13 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 9 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 3 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 3 M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
- 2 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 2 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 2 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 153
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut Flour | Šoronja-Simović, Dragana   ; Pajin, Biljana ; Šubarić, Drago ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Application of biocides in the process of sucrose extraction from sugar beet: Effect on sucrose content, number of Leuconostoc colonies and wet pulp characteristics | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Rakić, Dušan ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Karakteristike pogača dobijenih hladnim ceđenjem uljarica | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Mijakovac, Mirunka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Zahorec, Jana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodology | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Takači, Aleksandar ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar ; Hodur, Cecilia | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | Rheological characteristics of dough enriched with carob and sugar beet fibres | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Smole-Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Physico-chemical characteristics of white sugar fractions separated by crystal sizes | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Petrović, Jovana ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Nikolić, Ivana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Mogućnost iskorišćenja pogače uljane tikve golice | Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Tomović, Vladimir ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Fizičke osobine emulzija tipa ulje u vodi dobijenih tehnikom membranskog emulgovanja upotrebom shirasu staklenih membrana | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Takači, Aleksandar ; Šaranović, Žana ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Bojanić, Nemanja | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi | Maravić, Nikola ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industriji | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Fišteš, Aleksandar ; Kukić, Dragana ; Nikolić, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Kvalitet otpadne vode industrije šećera | Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Tadić, Đorđe; Šereš, Zita | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Karakteristike kratkog testa i keksa obogaćenih sa dve vrste rezistentnog skroba/Properties of short dough and cookies enriched with two tipes of resistant starch | Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Dokić, Ljubica P. ; Nikolić, Ivana R. ; Radosavljević, Milica M. ; Nikolić, Valentina V. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Zorjan, Jana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Rheological properties of dough and sensory quality of crackers with dietary fibers | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Nils Juul; Maravić, Nikola | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Texture and sensory properties of crackers with pea dietary fibres | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Krstonošić, Veljko ; Fišteš, Aleksandar ; Pajin, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Zahorec, Jana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećera | Šereš, Zita ; Šćiban, Marina ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana ; Maravić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Uticaj različitih maltodekstrina na teksturalne i senzorske osobine emulzija tipa ulje u vodi | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Juul, Nils; Maravić, Nikola ; Putnik, Vidosava | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Fizičke i senzorske karakteristike funkcionalnih prehrambenih namaza na bazi celuloznih hidrokoloida i brašna pogače uljane tikve | Nikolić, Ivana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Influence of xanthan gum on oil-in-water emulsion characteristics stabilized by OSA starch | Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Milanović, Maja | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |