Istraživači
Pezo, Lato
Godina
- 746 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Mp-kat.
- 202 M30/M60
- 127 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 121 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 77 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 49 M20/M50
- 41 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 35 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 26 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 22 M80
- 19 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 681-700 od 749
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat | Plavšić, Dragana   ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Antioxidant activity of propolis extracts from Serbia: A polarographic approach | Potkonjak, Nebojsa I. ; Veselinović, Dragan S. ; Novaković, Miroslav ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Pezo, Lato ; Suznjevic, Desanka Z. | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2012 | Antioxidant Capacity of Teas and Herbal Infusions: Polarographic Assessment | Gorjanović, Stanislava ; Komes, Drazenka; Pastor, Ferenc ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato ; Hecimovic, Ivana; Sužnjević, Desanka | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2012 | Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Thermal stability of dried apricots followed by thermoanalytical techniques | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana ; Ranđelović, Dragana; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | METODOLOGIJA ZA UTVRĐIVANJE OCENE STANJA I PERSPEKTIVA RUDNIKA | Zlatanović, Dragan M. ; Pezo, Lato L. ; Milisavljević, Vladimir M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repe | Mišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Thermal analysis of dried apricots | Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Pezo, Lato ; Ranđelović, Dragana; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning process | Pezo, Lato ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana ; Gvozdenović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour Analysis | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag Kićanović | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Spectrophotometric curcumin method for boron determination in plant material - effect of material preparation | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Kinetics model of oxidative process in basil spreads based on calculative colour analysis | Пезо, Лато ; Павловић, Мирјана; Остојић, Сања ; Златановић, Снежана ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Analize slika promene boje hrane usled oksidacije | Pezo, Lato ; Marković, Zoran S. ; Pavlović, Mirjana D. ; M. Kićanović; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana J. ; J.Gvozdenović | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | BROWNING OF BASIL-BASED EMULSIONS-COLOUR EVALUATION | Pezo, Lato L. ; M. Kićanović; Zlatanović, Snežana J. ; Kovačević, Olgica A. ; Jovanović, Aca P. ; J. Gvozdenović | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinom | Pavlović, Mirjana ; Pezo, Lato ; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Ostojić, Sanja ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2010 | CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADS | Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav ; Zlatanović, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT Analysis | Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Zlatanović, Snežana ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | INFLUENCE OF Na+ CONTENT ON TPABr-Na2O-SiO2-H2O SYSTEMS | Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; D. Aranđelović; Pezo, Lato ; Dondur, Vera ; Tešić, Živoslav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |