Истраживачи
Pezo, Lato
Година
- 746 2000 - 2027
- 3 1901 - 1999
Мп-кат.
- 202 M30/M60
- 127 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 121 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 77 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 49 M20/M50
- 41 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 35 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 26 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 22 M80
- 19 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 641-660 од 749
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Primena difuznog i nekih empirijskih modela za predviđanje gubitka vode i priraštaja suve materije tokom osmotskog tretmana svinjskog mesa | Pezo, Lato   ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Macro elements composition of the osmotically dehydrated fish meat | Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Dojčinović, Biljana ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The effect of sorbitol content on the characteristics of starch based edible films | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra ; Lević, Ljubinko ; Pazo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model | Koprivica, Gordana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant Capacity of Teas and Herbal Infusions: Polarographic Assessment | Gorjanović, Stanislava ; Komes, Drazenka; Pastor, Ferenc ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato ; Hecimovic, Ivana; Sužnjević, Desanka | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Antioxidant activity of propolis extracts from Serbia: A polarographic approach | Potkonjak, Nebojsa I. ; Veselinović, Dragan S. ; Novaković, Miroslav ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Pezo, Lato ; Suznjevic, Desanka Z. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Oxidative stability of chocolate fat | Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato ; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mathematical model of raspeberry drying | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Pejić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions | Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat | Plavšić, Dragana ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork | Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Kuljanin, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flour followed by MDSC | Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Pezo, Lato ; Milja Dojčinović; Sava Hranisavljević; Simonović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Drying kinetics of raspberry | Pezo, Lato ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Jovanović, Aca ; Stanojlović, Sanja ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Rehydration of osmotically dehydrated pork meat – The effects of temperature and processing time | Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Response surface method as a tool for heavy clay firing process optimization: Roofing tiles | Arsenović, Milica ; Pezo, Lato ; Radojević, Zagorka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova | Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions | Ćurčić, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |