Istraživači

Rezultati 681-700 od 746
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meatŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molassesFilipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphereNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Pejić, Danijela  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Spectrophotometric curcumin method for boron determination in plant material - effect of material preparationZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning processPezo, Lato  ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja  ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, JasnaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Kinetics model of oxidative process in basil spreads based on calculative colour analysisПезо, Лато  ; Павловић, Мирјана; Остојић, Сања  ; Златановић, Снежана  ; Lević, LjubinkoNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Analize slika promene boje hrane usled oksidacijePezo, Lato  ; Marković, Zoran S.  ; Pavlović, Mirjana D. ; M. Kićanović; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana J.  ; J.GvozdenovićNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2011Thermal analysis of dried apricotsOstojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Pezo, Lato  ; Ranđelović, Dragana; Zlatanović, Snežana  ; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour AnalysisPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag KićanovićNaučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011Thermal stability of dried apricots followed by thermoanalytical techniquesOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Ranđelović, Dragana; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2011Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repeMišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2011METODOLOGIJA ZA UTVRĐIVANJE OCENE STANJA I PERSPEKTIVA RUDNIKAZlatanović, Dragan M.  ; Pezo, Lato L.  ; Milisavljević, Vladimir M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010PCA & SWOT ANALYSIS APPLIED TO LIPID OXIDATION OF BASIL–BASED EMULSIONSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Jasna Gvozdenović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Stanojlović, Sanja Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Tehnološki postupak uklanjanja merkaptana i ulja iz otpadnih voda HIP Petrohemije (nivo pilot postrojenja)Jovanović, Mića ; Simonović, Branislav  ; Jovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Aranđelović DraganaTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Projekat pilot postrojenja za uklanjanje merkaptana i uljaAranđelović Dragana; Petrović Slobodan; Simonović, Branislav  ; Jovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Jovanović, Mića Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Salatni preliv od surutkeSimonović, Branislav  ; Sava Hranisavlljević; Miroslava Dojčinović; Živić, Miroslav  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Jovanović, Aca  ; Stanojlović, Sanja Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010DETERMINATION OF BORON IN BASIL LEAVESKovačević, Olgica ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010SWOT & PCA EVALUATION OF BROWNING PROCESS IN BASIL-BASED PESTO SPREADSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Patentna prijava - Postupak za prečišćavanje otpadnih voda koje sadrže mineralna ulja, merkaptane i BTX, , P -2010/0135Simonović, Branislav  ; D. Aranđelović; Pezo, Lato  ; Jovanović, Aca  ; Kovačević, Branimir ; Jovanović, Mića ; S. PetrovićTehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010NATURAL ANTIBACTERIAL AND ANTIOXIDATIVE AGENTS IMPROVE SHELF-LIFE OF PESTO SPREADSPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Vuk Mićović; Kovačević, Olgica ; Jasna GvozdenovićKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.