Истраживачи

Резултати 681-700 од 749
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molassesMišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Antioxidant Capacity of Teas and Herbal Infusions: Polarographic AssessmentGorjanović, Stanislava  ; Komes, Drazenka; Pastor, Ferenc  ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato  ; Hecimovic, Ivana; Sužnjević, DesankaНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Antioxidant activity of propolis extracts from Serbia: A polarographic approachPotkonjak, Nebojsa I.  ; Veselinović, Dragan S. ; Novaković, Miroslav  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Pezo, Lato  ; Suznjevic, Desanka Z.Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmovaPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molassesPavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Mandić, Mina  ; Šuput, Danijela  ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluationĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011METODOLOGIJA ZA UTVRĐIVANJE OCENE STANJA I PERSPEKTIVA RUDNIKAZlatanović, Dragan M.  ; Pezo, Lato L.  ; Milisavljević, Vladimir M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repeMišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning processPezo, Lato  ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja  ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, JasnaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour AnalysisPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag KićanovićНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Spectrophotometric curcumin method for boron determination in plant material - effect of material preparationZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Thermal analysis of dried apricotsOstojić, Sanja  ; Miodrag Kićanović; Pezo, Lato  ; Ranđelović, Dragana; Zlatanović, Snežana  ; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Kinetics model of oxidative process in basil spreads based on calculative colour analysisПезо, Лато  ; Павловић, Мирјана; Остојић, Сања  ; Златановић, Снежана  ; Lević, LjubinkoНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Analize slika promene boje hrane usled oksidacijePezo, Lato  ; Marković, Zoran S.  ; Pavlović, Mirjana D. ; M. Kićanović; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana J.  ; J.GvozdenovićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Thermal stability of dried apricots followed by thermoanalytical techniquesOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Miodrag Kićanović; Zlatanović, Snežana  ; Ranđelović, Dragana; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena metode analize boje na tamnjenje 'pesto' namaza konzerviranih organskim kiselinama i laktoferinomPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Ostojić, Sanja  ; Vuk Mićović; Zlatanović, Snežana  ; Jasna GvozdenovićНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010CALCULATIVE COLOUR ANALYSIS & PCA EVALUATION OF OXIDATIVE PROCESS IN BASIL BASED PESTO SPREADSPezo, Lato  ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; M. Kićanović; Simonović, Branislav  ; Zlatanović, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Validation Of Oxidative Stability Of High Oleic Sunflower Oils Studied By PCA And SWOT AnalysisOstojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Miodrag Kićanović; Pavlović, Mirjana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010INFLUENCE OF Na+ CONTENT ON TPABr-Na2O-SiO2-H2O SYSTEMSKovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; D. Aranđelović; Pezo, Lato  ; Dondur, Vera ; Tešić, Živoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010INFLUENCE OF TPA+ CONTENT ON SILICALITE-1 CRYSTALLIZATIONKovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; D. Aranđelović; Pezo, Lato  ; Dondur, Vera ; Tešić, Živoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.