Pezo, Lato

Тип

Година

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 661-680 од 739 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Thermal behavior of raspberry and blackberry seed flour followed by MDSC	Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Simonović, Mladen ; Pezo, Lato ; Milja Dojčinović; Sava Hranisavljević; Simonović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Evaluation of mass transfer kinetics and efficiency of osmotic dehydration of pork meat	Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions	Ćurčić, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meat	Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Pezo, Lato ; Knežević, Violeta	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat	Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method	Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Dojčinović, Biljana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation	Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Pejić, Danijela	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova	Pejić, Danijela ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molasses	Pavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Mandić, Mina ; Šuput, Danijela ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Major mineral composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Filipović-Rojka, Zdenka ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Ljubinko, Lević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process	Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy	Filipović, Jelena ; Miladinović, Zoran ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko ; Brkljača, Jovana	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2012	Thermal analysis of rehydrated pork meat	Ostojić, Sanja ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Šuput, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat	Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Pejić, Danijela ; Simonović, Branislav ; Lević, Ljubinko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses	Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere	Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Lević, Ljubinko ; Lazić, Vera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Thermal analysis of dried apricots	Ostojić, Sanja ; Miodrag Kićanović; Pezo, Lato ; Ranđelović, Dragana; Zlatanović, Snežana ; Jasna Gvozdenović; Simonović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Kinetic Models of oxidative Process in Basil Spreads Based on Calculative Colour Analysis	Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Ostojić, Sanja ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Jasna Gvozdenović; Miodrag Kićanović	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011	Spectrophotometric curcumin method for boron determination in plant material - effect of material preparation	Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Pavlović, Mirjana ; Simonović, Branislav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning process	Pezo, Lato ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana ; Gvozdenović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.