Istraživači
Petronijević, Radivoj
Godina
- 28 2020 - 2027
- 88 2010 - 2019
- 19 2000 - 2009
- 7 1990 - 1999
Mp-kat.
- 76 M30/M60
- 14 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 8 M20/M50
- 7 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 6 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 4 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
- 3 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 142
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Ispitivanje mogućnosti primene novih metoda za kontrolu upotrebe prirodnih i veštačkih boja kod proizvoda od mesa | Petronijević, Radivoj B.   | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2014 | Examination of sensory perceived saltiness of chloride salts' aqueous solutions with different pH values | Lilić, Slobodan ; Milanović-Stevanović, Mirjana; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2014 | Effect of modified atmospheric conditions and vacuum packaging on selected chemical parameters that define freshness of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) | Babić, Jelena A. ; Dimitrijević, Mirjana ; Milijašević, Milan ; Đorđević, Vesna ; Petronijević, Radivoj ; Grbić, Slaven; Špirić, Aurelija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Chemometric approach in the development of the colorimetric method for the estimation of food colorants in meat products | Petronijević, Radivoj B. ; Matekalo-Sverak, Vesna F.; Spirić, Aurelija T.; Vuković, Ilija K.; Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan P. ; Trbović, Dejana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | Influence of the technological procedure of (hot) smoking on silver carp meat quality parameters (Hypophtalmichtthys molitrix) | Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Petronijević, Radivoj ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Uticaj pakovanja u modifikovanoj atmosferi i vakuumu na odabrane hemijske parametre svežine kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i odrezaka šarana (Cyprinus caprio) | Djordjevic, Vesna Ž. ; Babić, Jelena ; Dimitrijević, Mirjana; Miljašević, Milan; Petronijević, Radivoj ; Grbić, Slaven; Spirić, Aurelija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Influence of diet on proximate composition and fatty acid profile in common carp (Cyprinus carpio) | Trbovic, Dejana ; Marković, Zoran ; Milojković-Opsenica, Dušanka ; Petronijevic, Radivoj ; Spiric, Danka ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Spiric, Aurelija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2013 | Changes in the proximate and fatty acid composition in carp meat during the semi intensive farming | Trbović, Dejana ; Marković, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Milijašević, Milan ; Spirić, Danka ; Vranić, Danijela ; Spirić, Aurelija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2013 | Level of degradation of deep-frying oils and fats from restaurants | Vranić, Danijela ; Đorđević, Vesna Ž. ; Petronijević, Radivoj ; Korićanac, Vladimir B. ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Lilić, Slobodan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Multivariate Analysis of Fatty Acid Profiles of Carp Meat During Semi – Intensive Farming | Trbović, Dejana ; Marković, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Milijasević, Milan ; Spirić, Danka ; Vranić, Danijela ; Spirić, Aurelija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Određivanje liposolubilnih vitamina u mesu i proizvodima od mesa visokoefikasnom tečnom hromatografijom sa PDA detekcijom (HPLC-PDA) | Petronijević, Radivoj ; Lazar Turubatović | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meat | Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna ; Petronijević, Radivoj ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Application of liquid chromatography method (HPLC) for determination of lactose content in food products | Petronijević, Radivoj ; Mirjana Milanović-Stevanović; Janković, Saša ; Stanković, Ivan ; Vasiljević N.; Šobajić, Slađana ; Vidović, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The effect of vacuum packaging on chemical changes in chilled beef | Vranić, Danijela ; Milijašević, Milan ; Petrović, Zoran ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Jovanović, Jelena ; Lilić, Slobodan ; Petronijević, Radivoj | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Effect of diet on lipid content and fatty acid profile of common carp (Cyprinus carpio L.) | Trbović, D.K. ; Vranić, D.V. ; Spirić, D.M. ; Petronijević, R.B. ; Živić, Ivana ; Spirić, A.T.; Marković, Zoran | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Chemical composition of body including fatty acids of four cyprinids fish species cultured at the same conditions | Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Petronijević, Radivoj | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine Etkisi | Ćirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2012 | Hydrolytic and oxidative changes of unpacked and packed beef | Vranić, Danijela ; Turubatović Lazar; LILIĆ, SLOBODAN ; Petrović, Zoran ; Milijašević, Milan ; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Fingerlings and marketable size rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): Proximate composition, cholesterol content and fatty acid profile in fillets | Vranić, Danijela ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Marković, Radmila ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Aurelija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2012 | Comparisson Study of Histamine Analysis in Fish Products using HPLC and ELISA Methods | Janković, Vesna ; Spirić, Danka ; Stefanović, Srđan ; Petronijević, Radivoj ; Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Borović, Branka | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |