Savić, Dragiša

Тип

Година

161 2000 - 2027
4 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 121-140 од 165 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2012	Determination of organic acids and saccharides during the fermentation of Petrovac sausage ( Petrovska klobása')	Savić, Dragiša ; Danilović, B. ; Petrović, Lj.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Fermentacija glicerola pomoću bakterije Streptomyces hygroscopicus CH-7	Ćirić, Jovan ; Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra ; Veljković, Vlada ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ. ; Savić, Dragiša	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Application of HS-SPME–GC-MS-derived variables for monitoring ripening-induced changes in cheese volatile compounds	Milosavljević, Nebojša P.; Blagojević, Polina ; Savić, Dragiša ; Radulović, Niko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012	Growth kinetics of lipid producing freshwater microalgae isolates	Savić, Dragiša S. ; Ćirić, Jovan T. ; Danilović, Bojana ; Veljković, Vlada B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	The influence of the ripening technique on the composition of microbiota of the Serbian sausage (Petrovská klobása)	Danilović, Bojana ; Ljiljana Petrović; Milićević, Bojana M. ; Savić, Dragiša S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Safety of the use of lactic acid bacteria as starters for the production of fermented sausages	Danilović, Bojana ; Ljiljana Petrović; Savić, Dragiša S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012	Biosinteza antibiotika pomoću streptomiceta iz različitih izvora ugljenika i azota	Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra ; Gojgić-Cvijović, Gordana ; Veljković, Vlada ; Savić, Dragiša	Монографија	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The characterisation of lactic acid bacteria during the fermentation of an artisan Serbian sausage (Petrovska Klobasa)	Danilović, Bojana ; Joković, Nataša ; Petrović, Ljiljana; Veljović, Katarina ; Tolinački, Maja ; Savić, D.	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2011	Characterization of lactic acid bacteria in ripened Pirots kashkaval	Joković, Nataša ; Savić, Dragiša ; Milosavljević, N.; Danilović, B.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje	Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Vidović, Vitomir; Zekić, Vladislav ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Danilović, Bojana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Karan, Dragica ;	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The characterisation of lactic acid bacteria during the fermentation of an artisan Serbian sausage (Petrovska klobása) made from hot deboned meat	Joković, Nataša ; Savić, Dragiša ; Danilović, B. ; Petrović, Lj.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Antimicrobial effects of oregano essential oil and nisin against Staphylococcus aureus and Escherichia coli O157:H7 on souvlaki made of pork meat under modified atmosphere packaging conditions	Savić, Dragiša S. ; Nikolaos Solomakos	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Uticaj načina sušenja i vrste omotača na sastav mikrobne populacije petrovačke kobasice (Petrovská klobása)	Danilović, Bojana ; Joković, Nataša ; Lj. Petrović; Savić, Dragiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Study on the effect of the addition of rosemary essential oil and nisin on souvlaki made of pork meat during refrigerated storage in modified atmosphere packaging	Savić, Dragiša S. ; N. Solomakos	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	The characterisation of lactic acid bacteria during the industrial fermentation of Serbian sausage (Petrovská klobása)	Joković, Nataša ; Savić, Dragiša ; Danilović B. ; Petrović, Lj.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Growth and antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus on glycerol obtained from biodiesel production	Ćirić, Jovan ; Joković, Nataša ; Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra ; Veljković, Vlada ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ. ; Savić, Dragiša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011	Determination of suitability of Lb. Sakei for aplication as startr culture in the production of Petrovac sausage	Joković, Nataša ; Savić, Dragiša ; Danilović, B. ; Petrović, Lj.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	The impact of different carbon and nitrogen sources on antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus CH-7	Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra ; Savić, Dragiša ; Gojgić-Cvijović, Gordana ; Veljković, Vlada	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	The impact of Schiff bases on antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus	Ilić, Slavica B. ; Konstantinović, Sandra S. ; Savić, Dragisa S. ; Veljković, Vlada B. ; Gojgić-Cvijović, Gordana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	Impact of diferent carbon sources on antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus	Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra ; Savić, Dragiša ; Veljković, Vlada ; Lazić, Miodrag ; Gojgić-Cvijović, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.