Istraživači
Torbica, Aleksandra
Godina
- 336 2000 - 2027
Mp-kat.
- 170 M30/M60
- 25 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 24 M20/M50
- 24 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 19 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 18 M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
- 12 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 12 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 7 M10/M40
- 6 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 81-100 od 336
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Rheological properties of millet dough prepared with different proteins | Belović, Miona   ; Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Novaković, Aleksandra ; Živančev, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Comparison of the β-glucan in different barley genotypes | Djukić, Nevena; Marković, Stefan; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Hagh, Nazari S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sensory properties for protein enriched millet breads | Belović, M. ; Tomić, J. ; Torbica, A. ; Čolović, R. ; Banjac, V. ; Novaković, A. ; Živančev, D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Analiza sadržaja proteina u stočnom grašku (Pisum sativum L.) metodom bliske infracrvene spektroskopije | Uhlarik, Ana ; Ćeran, Marina ; Milošević, Branko ; Živanov, Dalibor ; Torbica, Aleksandra ; Karagić, Đura ; Katanski, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Comparison of the β-glucan content in different barley genotypes | Đukić, Nevena ; Marković, Stefan ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Nazari, Simin Hagh | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Expression of protein synthesis elongation factors in winter wheat and oat in response to heat stress | Đukić, Nevena ; Knežević, Desimir ; Pantelić, Danijel ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Marković, Stefan | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Impact of high temperature on the accumulation of proline in genetically divergent cereal varieties | Marković, Stefan ; Đukić, Nevena ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nazari, Simin Hagh | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples | Pećinar, Ilinka ; Lević Steva ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Dajić Stevanović Zora | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The combined effect of beetroot juice and wholegrain flours to improve health promoting properties of cookies | Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Popović Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Savanović, Danica; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Fišteš, Aleksandar ; Blažek-Mocko, Karolina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Predicting rheological behavior and baking quality of wheat flour using a GlutoPeak test | Rakita, Slađana ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Analysing the dependence between cocoa solids in chocolate and the content of polyphenols, minerals and dietary fiber | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Torbica, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Petrović, Jovana ; Zarić, Danica | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Rheological properties of low calorie jams with increased dietary fibre content made from tomato pomace | Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Pajić-Lijaković, Ivana ; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Nutritional and phenolic profile of small edible fungal species Coprinellus disseminatus (pers.) J.E. Lange 1938 | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Milovanović, Ivan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pejin, Boris ; Sakač, Marijana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra ; Mocko-Blažek, Karolina | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2018 | Gelling behaviour of different cereal flours | Torbica, Aleksandra M. ; Belović, Miona M. ; Tomić, Jelena M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Bioactive encapsulate with pumpkin protein isolate for cookies enrichment: Storage and digestibility | Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Valorisation of broccoli by-products: Production of functional protein isolate | Sedlar, Tea ; Čakarević, Jelena C. ; Tomić ,Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Retrogradation kinetics of wheat starch-osa modified waxy maize starch mixtures | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Milićević, Nataša ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Changes of dough and bread performance of poor quality wheat as a result of rye and oat flours addition | Torbica, Aleksandra M. ; Tomić, Jelena M. ; Belović, Miona M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |