Researchers

Резултати 121-140 од 248
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Impact of different sugar and cocoa powder particle sizes on crystallization of fat used for the production of confectionery products: Particle size distribution influences fat crystallizationKalic, Marina  ; Krstonošić, Veljko  ; Hadnađev, Miroslav  ; Gregersen, Sandra Beyer; Jovanovic Ljeskovic, Natasa  ; Wiking, LarsНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Atmospheric pressure cold plasma: an innovative technology to improve the rheological quality of wheat flourVukić, Milan; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Retrogradation kinetics of wheat starch-osa modified waxy maize starch mixturesHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Milićević, Nataša  ; Torbica, Aleksandra  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Swelling, mechanical and thermal properties of microwave-synthesized inteligent soft materials, Materials ScienceErceg, Tamara D.  ; Ristić, Ivan  ; Cakić, Suzana  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Budinski-Simendić, Jaroslava Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Book of abstracts of 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPPMarina Kalić  ; Veljko Krstonošić  ; Miroslav Hadnađev  ; Tamara Dapčević Hadnađev  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Does particle size distribution influence solid fat content of potential novel drug carriers?Kalić Marina  ; Dizdar Manda; Jovanović Lješković Nataša  ; Krstonošić Veljko  ; Hadnađev Miroslav  ; Wiking L.; Beyer Gregersen S.; Miljković Tatjana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2018Technological quality of wheat infested with Rhyzopertha Dominica f. (Coleoptera: Bostrichidae)Perišić, Vesna  ; Hadnađev, Miroslav  ; Perišić, Vladimir  ; Vukajlović, Filip  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Luković, Kristina  ; Đekić, Vera  Article
51M51
2018The healthy components of cereal by-products and their functional propertiesDapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Pojić, Milica M.  Book parts
Mp. category will be shown later
2018Hidrolizovani proteini semena industrijske konoplje kao bioaktivni peptidi/Hydrolyzed hemp seed proteins as bioactive peptidesHadnađev M.  ; Dizdar M.; Dapčević Hadnađev T.  ; Jovanov P.  ; Mišan A.  ; Sakač M.  Article
Mp. category will be shown later
2018Hydrolized hemp seed proteins as bioactive peptidesMiroslav Hadnađev  ; Manda Dizdar; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Jovanov, Pavle T.  ; Aleksandra Mišan  ; Sakač, Marijana B.  Article
51M51
2018Optimizacija tačnosti metoda bliske infracrvene spektroskopije za određivanje parametara prometnog kvaliteta pšenicePojić, Milica M.  ; Belović, Miona M.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Hadnađev, Miroslav S.  Technical reports
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84
2018Microencapsulation as a method for delivery of fish oil in chocolate: effect on rheological propertiesMarina Kalić  ; Miroslav Hadnađev  ; Tamara Dapčević Hadnađev  ; Nataša Jovanović Lješković; Veljko KrstonošićConference Paper
Mp. category will be shown later
2018Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part II. gelation properties at different ionic strengthsDapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Biliaderis, Costas G.Article
21a+M21a+
2018Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine VojvodineMarić, Aleksandar Z.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Ilić, Nebojša M.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Low carbohydrate sponge cake creationTorbica, Aleksandra M.  ; Janić Hajnal, Elizabet P.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2017Progress in vegetable proteins isolation techniques - a reviewHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  Article
24M24
2017Čokoladni bar za pripremu toplog napitkaHadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Pojić, Milica M.  Technical reports
Mp. category will be shown later
2017Slani keks od integralnog speltinog brašna sa smanjenim sadržajem masnoćeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Živančev, Dragan  ; Šoronja-Simović, Dragana  Technical reports
Mp. category will be shown later
2017Optimization of additive content and their combination to improve the quality of pure barley breadPojić, Milica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Rakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  Article
22M22
2017Optimizovani postupak zanatske mlinske prerade speltePojić, Milica M.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  Technical reports
Mp. category will be shown later