Istraživači
Cvetković, Biljana
Godina
- 182 2000 - 2027
Mp-kat.
- 102 M30/M60
- 11 M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
- 10 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 9 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 8 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M20/M50
- 3 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 141-160 od 182
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | The dynamics of the fermentation process and sensorial evaluation of sauerkraut, cultivar Futoški and hybrid bravo-comparative study | Cvetković, Biljana   ; Pestorić, Mladenka ; Gubić, Jasmina; Novaković, Aleksandra; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Červenski, Janko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The Comparison of Techniques and Methods for L-Ascorbic Acid Determination in the Fruits | Cvetković, Biljana ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Nježić, Zvonko ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Tepić Horecki, Aleksandra | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Utilization of the mixture 'old' bread | Nježić, Zvonko ; Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Comparation of extraction methods for HPLC determination of L-ascorbic acid in vegetables | Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Gubić, Jasmina ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The application of desirability function in the optimization of bread with beet molasses | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ikonić, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Changes in nutritive quality of pork meat osmotic dehydration in sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses | Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar Futoški | Šarić, Ljubiša ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Milovanović, Ivan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONCHYDRATED FOOD MACROMOLECULES | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Stošić, Milena ; Milić, Nataša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE KARLO | Lazarević, Jasmina ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | QUALITY WASTEWATER SEPARATION OF CARBONHYDRATED FOOD MACROOLECULES | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Stošić, Milena ; Milić, Nataša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Risk assessement in food production chain: part 2 – fruit and vegetables | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Cvetković, Biljana ; Novaković, Aleksandra ; Janić, Hajnal Elizabet ; Radusin, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | The dynamics of biofermentation process of sauerkraut, cultivar futoški and hybrid bravo-comparative study | Živković, Jasmina ; Cvetković B. ; Mastilović, Jasna ; Gubić J.; Novaković A. ; Nježić, Z. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | SEPARATION OF STARCH AND PROTEIN IN VIEW AND ENVIRONMENTAL PROTECTION | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana ; Šaranović, Žana ; Delić, S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Characterization of white cabbage, cultivar Futoški by physical and texture analysis in comparison with hybrid | Cvetković, Biljana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina ; Nježić, Zvonko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | EFFECT OF SPONTANEOUS FERMENTATION ON CHEMICAL PROPERTIES OF GREEN TOMATO FRUITS VARIETY MONTE CARLO | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Cvetković, Biljana ; Lević, Ljubinko ; Plavšić, Dragana ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Risk assessment in food production chain: Part2 – fruits and vegetables | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kos, Jovana ; Cvetković, Biljana ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Sustainable of management and environmental protection in the production of meat industry | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Ristić, Milutin ; Cvetković, Biljana ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Leftover bread as safe food on a teritory of Vojvodina | Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Evaluation of possibilities of Venturia inaequlis control by ecologically acceptable products | Balaž, Jelica; Aćimović, Srđan; Aleksić, Goran ; Bodroža, Marija ; Cvetković, Biljana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Deklarisanje domaće hrane, u susret EU | Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Cvetković, Biljana ; Košutić ,Milenko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |