Šimurina, Olivera

Тип

Година

351 2000 - 2027
1 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 41-60 од 352 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Characterization of spelt meal rich in protein and fiber from the nutritional, physical and sensory aspects.	Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Nježić, Zvonko ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Belović, Miona ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Physical and milling properties of maize	Filipčev, Bojana ; Đalović, Ivica ; Nježić, Zvonko ; Šimurina, Olivera ; Bekavac, Goran ; Pojić, Milica	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Soybean bran as the fat replacer in gluten-free cookie formulation: Physicochemical properties and sensory profiles	Natasa Milicevic ; Marijana Sakac ; Bojana Saric ; Dubravka Skrobot ; Bojana Filipcev ; Olivera Simurina ; Pavle Jovanov ; Mladenka Pestoric ; Aleksandar Maric	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023	Mineral profile of flours and blends containing germinated alfalfa seeds	Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Spychaj, Radosław; Pejcz, Ewa; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Comparative analysis of the content and antioxidant activity of phenolics from the fruit of various peppers	Nikolić, Nada ; Cakić, Suzana ; Mitrovic, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Evaluation of solvent effect on the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from the nettle (Urtica Dioica L.) seeds: application of regression analysis	Mitrovic, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Extruded fish weed and old bread as quality and safe protein feed.	Nježić, Zvonko ; Šimurina, Olivera ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Košutić, Milenko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes	Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Belović, Miona ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Nježić, Zvonko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Kinetics and optimization of biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing plant	Nježić, Zvonko ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Stamenković, Olivera ; Šimurina, Olivera D. ; Krstić, Jugoslav ; Veljković, Vlada B.	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023	The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oil	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Ristić, Ivan ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pešić, Mirjana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023	Wild Garlic (Allium ursinum) Preparations in the Design of Novel Functional Pasta	Filipčev, Bojana ; Kojić, Jovana ; Miljanić, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Stupar, Alena ; Škrobot, Dubravka ; Šeregelj, Vanja ; Pojić, Milica	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Olyphenolics and nutritional profile of apple cultivars (Malus domestica) from the serbian market	Cvetković, Biljana ; Bajić, Aleksandra ; Šimurina, Olivera ; Dragojlović, Danka ; Kojić, Jovana ; Kokić, Bojana ; Philipp, Christian; Eder, Reinhard	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	“CIPOVKA” – Traditional Bread from North Serbia	Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Analysis and nutritional potential of corn flakes produced from different cultivars of Zea mays	Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Nježić, Zvonko ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	EVALUATION OF SOLVENT EFFECT ON THE EXTRACTION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM THE NETTLE (Urtica dioica L.) SEEDS: APPLICATION OF REGRESSION ANALYSIS, 15th international symposium „Novel technologies and sustainable development“	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana; Olivera Šimurina	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Dodatak hrani i hrani za životinje na bazi nusproizvoda iz procesa proizvodnje hladno ceđenog ulja semena kupine (Rubus fruticosus L.)	Miljanić, Jelena ; Krstović, Saša ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Perović, Lidija ; Šimurina, Olivera ; Bodroža Solarov, Marija	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022	Durum testenina sa sremušem (Allium ursinum L.)	Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Kojić, Jovana ; Miljanić, Jelena ; Škrobot, Dubravka ; Pastor, Kristian ; Stupar, Alena	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022	Quality characteristics of tortilla chips based on dark red corn	Šimurina, Olivera ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Đalović, Ivica ; Bekavac, Goran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022	Utilization of Amaranthus spp. grains in food	Bodroža-Solarov, Marija ; Šimurina, Olivera ; Brkljača, Jovana ; Krulj, Jelena ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022	THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACT	Mitrović, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Olivera Šimurina ; Pešić, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.