Истраживачи
Šimurina, Olivera
Тип
Година
- 351 2000 - 2027
- 1 1901 - 1999
Мп-кат.
- 164 M30/M60
- 31 M20/M50
- 27 M80
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 19 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 14 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 10 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 8 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 352
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Physicochemical and nutritional properties of chokeberry pomace![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing![]() | Krstić, Jugoslav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | THE COMPOSITION OF PHENOLIC COMPOUNDS OF COOKIES ENRICHED BY NETTLE (URTICA DIOICA L.) SEEDS AND EXTRACT![]() | Mitrović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Quality characteristics of tortilla chips based on dark red corn![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Utilization of Amaranthus spp. grains in food![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Zamrznuto lisnato testo obogaćeno prehrambenim vlaknima i mineralima![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2022 | Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoida![]() | Travičić, Vanja | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2022 | Bioaccessibility and uptake by Caco-2 cells of carotenoids from cereal-based products enriched with butternut squash (Cucurbita moschata L.)![]() | Rošul, Milana; Đerić, Nataša | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Technological and nutritional quality of high protein gluten-free pasta![]() | Škrobot, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Quality characteristics of pasta enriched with wild garlic powder![]() | Đermanović, Branislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Physico-chemical properties of high-protein pumpkin porridge based on spelt wheat![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Alternativne biljne kulture u proizvodnji pekarskih proizvoda![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Effects of ascorbic acid and sugar on instrumental and sensory properties of composite breads![]() | Simić, Marijana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Obojeni kukuruzi - zdravstveni benefiti, nutritivni značaj i primena u ljudskoj ishrani![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Enhancing rheological performance of laminated dough with whole wheat flour by vital gluten addition![]() | Selaković, Anastasija; Nikolić, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Psyllium as an improver in gluten-free breads: Effect on volume, crumb texture, moisture binding and staling kinetics![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Application of wild plants in the production of pasta![]() | Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Nutritional value of puff pastry enriched with chia seeds and dietary fibers![]() | Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Kinetičko modelovanje superkritične ekstrakcije ulja semena amaranta![]() | Krulj, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Supercritical fluid extraction of amaranth seed oil - kinetic modeling![]() | Krulj, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

