Истраживачи

Резултати 21-40 од 75
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Nutritive values of strawberry, raspberry and blackberry of the West-Serbian originGorjanović, Stanislava  ; Simonović, Branislav  ; Simonović, Mladen  ; Sava Hranisavljević; Desanka Sužnjević; Miroslava DojčinovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Determination of boron content in natural mineral water-spectrophotometric physicalZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Stanojlović, Sanja ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Thermal behavior of raspberry and blackberry seed oils followed by DSCOstojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  ; Micić, Darko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Determination of antioxidant activity in strawberries, raspberries and blackberries of the west-serbian originGorjanović, Stanislava  ; Simonović, Branislav  ; Simonović, Mladen  ; Miroslava Dojčinović; Sava Hranisavljević; Desanka SužnjevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Rehydration of osmotically dehydrated pork meat followed by thermal analysisOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Thermal characteristics and oxidative stability of raspberry and blackberry seed oils followed by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The glass transition of osmotically dehydrated pork meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Determination of boron content in natural mineral waterZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Stanojlović, Sanja ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Osmotically dehydrated pork meat- the glass transitionOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Poboljšanje oksidativne stabilnosti salatnih preliva na bazi surutke dodatkom visokooleinskog ulja suncokreta i antioksidanasaPavlović, Mirjana ; Pezo, Lato  ; Zlatanović, Snežana  ; Ostojić, Sanja  ; Kovačević, Olgica ; Mitić Ćulafić, Dragana  ; Lj. Lević; Simonović, Branislav  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Novi tehnološki postupak za proizvodnju želea iz jagodastog voćaSimonović, Branislav  ; Simonović, Mladen  ; S. Hranisavljević; M. DojčinovićТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Thermal analysis of the mollases used for meat osmotic dehidratationOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Poluphenols and anthocyaninsdetermination in juice, pulp and whole fruits of strawberry, raspberry and blackberry of West-Serbian originGorjanović, Stanislava  ; Simonović, Branislav  ; Simonović, Mladen  ; M.Dojčinović; S.HranisavljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Oxidation kinetic of raspberry and blackberry seeds oils followed by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013PECTIN DETERMINATION IN JUICE, PULP AND WHOLE FRUITS OF STRAWBERRY, RASPBERRY AND BLACKBERRY OF WEST-SERBIAN ORIGINGorjanović, Stanislava  ; Simonović, Branislav  ; Simonović, Mladen  ; M.Dojčinović; S.Hranisavljević; D.SužnjevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012POSITIVE EFFECTS OF PHYSICAL AND CHEMICAL PROCESSES ON THE CONENT OF BIOACTIVE COMPONENTS IN BERRY FRUITSSimonović, Mladen  ; M. Dojčinović; S. Hranisavljević; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteinsOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Pezo, Lato  ; Micić, Darko  ; Šuput, Danijela  ; Simonović, Branislav  ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Oxidative stability of chocolate fatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Laličić Petronijević, Jovanka  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012EXPRESSION OF PROTEIN A-BETA-LACTAMASE FUSION PROTEIN FOR DETECTION OF BIVALENT ANTI-TNT ANTIBODIESSimonović, Mladen  ; Radulović, Aleksandra  ; S. Gajinov; Gorjanović, Stanislava  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012MOŽE LI NAUKA DA POMOGNE SRPSKOM DRUŠTVUSimonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.