Kalušević, Ana

Tip

Godina

88 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 61-80 od 88 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2015	Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes	Nedović, Viktor ; Gibson, Brian; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, Branko ; Đorđević, V. ; Kalušević, Ana ; Paraskevopoulou, Adamantini; Sandell, Mari; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, Murat	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2015	EXTRACTION OF NATURAL COLOURANTS FROM THE GRAPESKIN OF CABERNET SAUVIGNON	Kalušević, Ana ; Veljović, Mile ; Lević, Steva ; Petrović, Aleksandar ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Enkapsulation of bioactive comounds of black soybean seed coats by internal gelation	Kalušević, Ana ; Salarević A.; Lević, Steva ; Žilić, Slađana ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015	Efficiency Assessment of Natural Biopolymers as Encapsulants of Green Tea (Camellia sinensis L.) Bioactive Compounds by Spray Drying	Belščak-Cvitanović, Ana; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Spoljarić, Igor; Đorđević, Verica ; Komes, Drazenka; Mrsić, Gordan; Nedović, Viktor	Naučni članak	21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015	Optimization of herbs extraction for soft drink production	Veljović, Mile S. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma	Bugarski, Branko ; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Rac V. ; Rakić V. ; Pavlović V. ; Šolević Knudsen T.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food Products	Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Isailović, Bojana ; Đorđević, Radovan ; Veljović, Mile S. ; Đorđević, Verica ; Nedović, Viktor ; Bugarski, Branko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and Biotechnology	Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja ; Đorđević, Radovan ; Savić, Milena ; Đorđević, Verica ; Matijašević, Danka ; Stajić, Slaviša ; Leskošek Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko ;	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	The influence of the particle size distribution of maize as raw material on extract content of beer	Leskošek Čukalović, Ida ; Despotović, Saša ; M. Kokolj; Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana ; J. Dobrijević	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Modern encapsulation processes in food technology	Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Djordjević, Verica B.; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Naučni članak	52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2014	Raspberry wine fermentation by different biocatalysts: Immobilized and suspended yeast cells	Nikićević, Ninoslav ; Radovan Đorđević ; Steva Lević ; Ana Kalušević ; Brian Gibson; Neža Čadež; Viktor Nedović	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014	Spray drying microencapsulation of green tea (Camellia sinensis L.) phytochemicals: Potential of colour retention and improvement of sensory properties	A. Belscak-Cvitanovic; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Kalušević, Ana ; Đorđević, Verica ; D. Komes; Bugarski, Branko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Encapsulation of black soybean seed coats bioactive compounds	Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Žilić, Slađana M. ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Encapsulation Systems in the Food Industry	Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana ; Manojlović, Verica ; Petrović, Tanja ; Bugarski, Branko	Poglavlje u monografiji	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	The influence of different strains of yeast on wine with residual sugar	Petrović, Aleksandar V. ; Kalušević, Ana M. ; S. Jović; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013	Imobilizacione/inkapsulacione tehnologije – primena kod mikroorganizama	Nedović, Viktor A. ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Kalušević, Ana M. ; Lević, Steva M. ; Petrović, Tanja S. ; Bugarski, Branko M.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Mikroinkapsulacija i njena primena u prehrambenim proizvodima	Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Microencapsulation of natural antioxidants from Pterospartum tridentatum in different alginate and inulin systems	Isailović, Bojana D. ; Kalušević, Ana ; Žuržul, N.; Coelho, Maria Teresa; Djordjević, Verica; Alves, Vitor D.; Sousa, Isabel; Moldão-Martins, M.; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Raspberry wine fermentation by immobilized yeast cells	Kalušević, Ana ; Đorđević, Radovan ; Lević, Steva ; Vunduk, Jovana ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikićević, Ninoslav ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012	Encapsulation of basil (Ocimum basilicum) essential oil	Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Djordjević, Verica; Beatović, Damir; Jelačić, Slavica ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.