Istraživači

Rezultati 101-120 od 578
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2019Household food waste in Belgrade - sin and unconcernJanjić, Jelena  ; Popović, M.  ; Radosavac, A.; Šarčević, Danijela; Grbić, S.; Starcević, M.; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Istorijski osvrt na proizvodnju hrane u SrbijiMilan Ž.Baltić ; Jelena Janjić  ; Rajčić, Antonija T. ; Bošković, Marija D.  ; Ćirić, Jelena  ; Marković, Radmila V.  ; Drago Nedić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Importance of Vlashko Vitoroga sheep in agroecological farming regarding food quality and landscapeSavić, Mila S. ; Vučković, Savo M.  ; M. Baltic ; Bečkei, Žolt L.  ; R. Trailovic  ; Dimitrijević, Vladimir M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Fatty acid profile of milkĐorđević, Jasna  ; Ledina, Tijana  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Babić, Milijana  ; Bulajić, Snežana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antimicrobial activity of cinnamaldehyde, carvacrol, p-cymene and oregano (Origanum vulgare) essential oil against Staphylococcus aureus and Escherichia coliBošković, Marija  ; Zdravković, Nemanja  ; Glišić, Milica  ; Babić, Milijana  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Pribićević Simeon-SimaBaltić, Milan Ž. Leksikografska/Enciklopedijska jedinica
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Redukcija mikroflore u mariniranim filetima pilećih grudi pakovanih u vakuumJanjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Grbić, Slaven; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Mitrović, Radmila  ; Radosavac, Adriana  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Element contents in muscle tissue of Prussian carp from different lakes in an urban areaJovanović, Dragoljub  ; Teodorović, Vlado ; Marković, Radmila  ; Krstić, Milena  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Uticaj izbora hraniva na lipidne indekse mesa i masnog tkiva svinjaJanjić, Jelena  ; Laudanović, Milica  ; Marković, Radmila V.  ; Baltić, Branislav  ; Ćirić, Jelena; Popović, Milka; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oilsBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Vranesević, J.  ; Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Ercegovac BogdanBaltić, Milan Ž. Leksikografska/Enciklopedijska jedinica
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified AtmosphereBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage productionGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Influence of different sources of fat on lipid index of muscle and fat tissue of pigsPerić, Dejan  ; Janjić, Jelena  ; Marković, Radmila  ; Šefer, Dragan  ; Popović, M.  ; Baltić, Milan Ž. ; Laudanović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Naš jubilej - 30. savetovanja srpskog veterinarskog društvaBaltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Mirilović, Milorad  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Inhibition of Staphylococcus aureus by cinnamaldehyde and its effect on sensory properties of milkBabić, Milijana  ; Glišić, Milica  ; Zdravković, N.  ; Đorđević, Jasna  ; Velebit, Branko  ; Ledina, Tijana  ; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Baltić Ž. MilanBaltić, Milan Ž. Leksikografska/Enciklopedijska jedinica
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Nanotechnology and Plant Extracts as a Future Control Strategy for Meat and Milk ProductsBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđevic, Jasna  ; Baltić, Milan Ž. ; Prasad, RamPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Modifikacijom obroka za živinu do funkcionalnih namirnica animalnog poreklaMarković, Radmila V.  ; Radulović, Stamen B.  ; Milan Ž.Baltić ; Šefer, Dragan S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Spoilage-related bacteria of pork and beef minced meat under vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; BOŠKOVIĆ, MARIJA  ; BRANKOVIĆ, LAZIĆ IVANA; DJORDJEVIĆ, VESNA; Baltić, Tatjana  ; LAUDANOVIĆ, MILICA; BALTIĆ, MILAN Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23