Researchers

еНаука >  Истраживачи >  Milanović, Spasenija

Milanović, Spasenija

Rezultati 61-80 od 313
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Permeate- pollution problem and potentional utilizationMilanović, Spasenija ; Ilić-Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Hrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Growth and viability of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus in traditional yoghurt enriched by honey and whey protein concentrateGlušac, Jovana; Stijepić, Milka; Đurđević-Milošević, Dragica; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2015Physicochemical properties of honeybee pollen enriched acidophilus milk and probiotic yoghurtGlusac, Jovana; Stijepic, Milka ; Milanović, Spasenija ; Djurdjevic-Milosevic, DragicaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2015Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk productsMalbaša, Radomir  ; Jevrić, Lidija  ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Milanović, Spasenija ; Kovačević, Strahinja  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2015A comparison of different methods to remove dissolved oxygen: Application to the electrochemical determination of imidaclopridĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Milanović, Spasenija D. Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014The comparative study of rheological properties of fermented dairy productsVukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Kombuha-probio fermentisani mlečni napitakMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014HYDROLYSIS OF LACTOSE IN THE PERMEATE OF MILK UNDER THE ACTION OF THE ENZYME GALACTOSIDASEIlić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Characterization and possibility of application of some polymer packaging materials for packaging fermented dairy beveragesPejić, Biljana  ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela  ; Popović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Optimisation of the antioxidant activity of kombucha fermented milk productsMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Grahovac, Jovana  ; Milanović, Spasenija Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Characteristics of kombucha fermentation on elderberry teaLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Effect of Transglutaminase on Texture and Flow Properties of Stirred Probiotic Yoghurt during StorageIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Dokić, Ljubica  ; Kanurić, Katarina  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Rheological and textural characterization of kombucha fermented milk products manufacturing by transglutaminase additionIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; B. Pejić; M. Ranogajec; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Nutritive aspects of fermented dairy products obtained by kombucha application Protein profile in fermented dairy productsHrnjez, Dajana  ; Vukić, Vladimir  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Torbica, Aaleksandra  ; Tomić, Jelena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2014Declaration proof about polymer packaging biodegradation by characteristics testing during accelerated artificial aging in chamberLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Correlation of the microstructure with viscosity and textural properties during milk fermentation by kombucha inoculumVukić, Vladimir  ; Kanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2014Prediction of structure and catalytic residues of β-galactosidase from Streprococcus thermophilusVukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Petri, Edward T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014The influence of starter culture type on rheology and texture of fermented milk productsKanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lončar, Eva Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Application of Common Packaging Materials in the probiotic Fresh Cheese ProductionMilanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Carić, Marijana  ; Lazić, Vera ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Kanurić-Duraković, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Prediction of Active Residues of β-galactosidase from Bacteroides thetaiotaomicronVukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić, Katarina  ; Petri, EdwardKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.