Истраживачи
Milanović, Spasenija
Godina
- 251 2000 - 2027
- 62 1901 - 1999
Mp-kat.
- 142 M30/M60
- 78 M20/M50
- 18 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 15 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 11 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 8 M10/M40
- 5 ostalo
- 4 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 4 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 313
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Contents of some minerals in kombucha based fermented dairy product | Kravić, Snežana   ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Rheology and texture of fermented milk products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Influence of fat content and starter cultures on the quality of fermented dairy products | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Hrnjez, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk products | Malbaša, Radomir ; Jevrić, Lidija ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Milanović, Spasenija ; Kovačević, Strahinja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Permeate- pollution problem and potentional utilization | Milanović, Spasenija ; Ilić-Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | The effect of starter culture and functional ingredients on texture, rheology and color of fermented milk products | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Lončar, Eva ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Hrnjez, Dajana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Deaeration method for imidacloprid determination on glassy carbon electrode. | Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica S. ; Grahovac, Nada L. ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Švarc-Gajić, Jaroslava V. ; Milanović, Spasenija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Kinetics of saccharose fermentation by kombucha | Lončar, Eva ; Kanurić, Katarina ; Malbaša, Radomir ; Đurić, Mirjana ; Milanović, Spasenija | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | The biological activity of fermented dairy products obtained by kombucha and conventional starter cultures during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Popović, Ljiljana ; Kanurić, Katarina | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2014 | Antioxidant potential of fermented dairy products during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Popović, Ljiljana M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Study of the volatile components of cheese from Serbian market | Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Fatty acids in kombucha fermented milk products with wild thyme | Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Kravić, Snežana ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Prediction of Active Residues of β-galactosidase from Bacteroides thetaiotaomicron | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Petri, Edward | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Application of Common Packaging Materials in the probiotic Fresh Cheese Production | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Lazić, Vera ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Kanurić-Duraković, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Nutritive aspects of fermented dairy products obtained by kombucha application Protein profile in fermented dairy products | Hrnjez, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Torbica, Aaleksandra ; Tomić, Jelena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2014 | The effect of kombucha starter culture on the gelation process, microstructure and rheological properties during milk fermentation | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2014 | Determination of heavy metals in milk and fermented milk products by potentiometric stripping analysis with constant inverse current in the analytical step | Suturović, Zvonimir ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Đurović, Ana ; Brezo, Tanja | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2014 | The comparative study of rheological properties of fermented dairy products | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Kombuha-probio fermentisani mlečni napitak | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Ranogajec, Marjan | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Effect of Transglutaminase on Texture and Flow Properties of Stirred Probiotic Yoghurt during Storage | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Dokić, Ljubica ; Kanurić, Katarina | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |