Istraživači
Koprivica, Gordana
Rezultati 21-40 od 44
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Application of the response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten | Šimurina, Olivera   ; Ikonić, (Prodanić) Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Belović, Miona ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions | Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir S. ; Nićetin, Milica R. ; Ćurčić, Biljana Lj. ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Prediction of s-triazine components lipophilicity of total herbicides | Jevrić, Lidija ; Velimirović, Sonja; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Kuljanin, Tatjana ; Tepić, Aleksandra | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2012 | Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Binding Al 3+, Cu 2+ jons [i. e. ions] and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice | Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Grbić, Jasna | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2012 | Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses | Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Koprivica, Gordana ; Pezo, Lato | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Estimation of the correlation between the retention of s-triazine derivatives and some molecular descriptors | Jevrić, Lidija ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Kuljanin, Tatjana ; Jovanović, Bratislav | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Counter-current osmotic dehydration of carrot and apple in sucrose solution and sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko ; Stoiljković, Svetozar | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Application of lipophilicity parameters in QSRR analysis of newly synthesized s-triazine derivatives: Prediction of the retention behavior | Jevrić, Lidija ; Jovanović, Bratislav; Velimirović, Sonja; Tepić Horecki, Aleksandra ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Energy and material balance of the osmotic dehydration with evaporation and osmotic solution recirculation | Kuljanin, Tatjana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija ; Pejić, Danijela | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Mass transfer kinetics during osmotic dehidration of carrot cubes in sugar beet molasses | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | Effect of process parameters on the color of apple osmotically dehydrated in sugar beet molassese | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jokanović, Marija ; Jevrić, Lidija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Uticaj parametara procesa na boju jabuke osmotski dehidrirane u melasi šećerne repe | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jokanović, Marija ; Jevrić, Lidija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Mass transfer kinetics during osmotic dehydration of plum in sugar beet molasses | Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Lević, Ljubinko ; Jevrić, Lidija | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2010 | Chromatographic behavior and lipophilicity of s-triazine derivatives on silica gel impregnated with paraffin oil | Jevrić, Lidija ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena ; Jovanović, Bratislav | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Osmotic Dehydration of Red Cabbage in Sugar Beet Molasses - Mass Transfer Kinetics | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Viscosity change of sugar beet molasses while adding starch | Popović, Svetlana ; Lević, Ljubinko ; Paunović, Ratomir ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2009 | Nova proizvodna linija za osmotsku dehidrataciju voća i povrća | Lević, Ljubinko ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Kuljanin, Tatjana ; Jevrić, Lidija | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Quality of dietary probiotic yoghurt produced by using transglutaminase | Živančev, (Šarović) Jelena ; Koprivica, Gordana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, (rođ. Panić) Mirela ; Kanurić, (Duraković) Katarina ; Pestorić, Mladenka | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |