еНаука - преглед
Преглед према Аутор Belović, Miona
Приказ резултата 1 до 20 од 199
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples![]() | Pećinar, Ilinka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | A scoping review of the health effects of fermented foods in specific human populations and their potential role in precision nutrition: current knowledge and gaps![]() | Humblot, Christèle; Alvanoudi, Panagiota; Alves, Emilia; Assunçao, Ricardo; Belovic, Miona
Luranjo, Marta; Mantzouridou, Fani Th; Rosado, Catarina; Pracer, Smilja; Saar, Helen; Tap, Julien; Treven, Primož; Vergères, Guy; Pertziger, Eugenia; Savary-Auzeloux, Isabelle;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural in thermally treated non-wheat flours and respective breads![]() | Ciesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars![]() | Živančev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | An insight into in vitro bioactivity of wild-growing puffball species Lycoperdon perlatum (Pers) 1796![]() | Novaković, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2023 | Antioxidant activity according to bioactive compounds content in dried pumpkin waste![]() | Slađana Stajčić | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extracts![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antiproliferative activity of lipophilic and hydrophilic tomato juice extracts in human breast cancer cell line MCF-7.![]() | Belović, Miona M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of speciality bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Application of response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Application of the response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat gluten![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2023 | Applications of Sourdough in Animal Feed![]() | Kljak, Kristina; Belović, Miona | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Artificial neural network model in predicting the quality of fresh tomato genotypes![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Asparaginase Treatment of Sea Buckthorn Berries as an Effective Tool for Acrylamide Reduction in Nutritionally Enriched Wholegrain Wheat, Rye and Triticale Biscuits![]() | Ciesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Jelemenská, Viera; Horváthová, Jana; Kubincová, Janka; Belović, Miona | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Assessing Antioxidant Properties, Phenolic Compound Profiles, Organic Acids, and Sugars in Conventional Apple Cultivars (Malus domestica): A Chemometric Approach![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Benefits and Limitations of Lab-on-a-Chip Method over Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography Method in Gluten Proteins Evaluation![]() | Živančev, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Bezglutenski hleb sa brašnom semena lucerke kao nutritivno vrednim sastojkom![]() | Đorđević, Marijana | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (19.09.2025.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2018 | Bioactive encapsulate with pumpkin protein isolate for cookies enrichment: Storage and digestibility![]() | Čakarević, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Bioactive peptides - novel functional components from cereals and pseudocereals![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

