Organizacije

eNauka >  Organisations >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,521-3,540 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2012Trend promene ukupnog sadržaja biogenih amina u tradicionalnoj fermentisanoj kobasici (Petrovská klobása) tokom tri proizvodne sezoneTasić, Tatjana  ; Petrović LjiljanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Organska preradaCarić, Marijana  ; Babović, Jovan; Milanović, Spasenija ; Radosavljević, Milica  ; Demin, Mirjana  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Obradović, Saša  ; Veljović, Predrag; Vujičić, Biserka ;
Tepić Horecki, Aleksandra  ; Korać, Nada ; Popov, Milena  ; Ivanišević, Dragoslav  ; Carić, Marko  ; Prodanović, Radivoj  ; Pešić-Mlinko, Nadežda; Novaković, Nenad ; Horváth-Skenderović, Teréz ; Šipovac, Radica; Vukašinović, Marija ;
Uređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Precision of laboratory methods based on protein solubility in quality control of heat treated feedstuffsPalic, Dragan  ; Morey, Liesl; Modika, Kedibone; Kokić, Bojana  ; Đuragić, Olivera  ; Spasevski, Nedeljka  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Importance of obturator bypass in the treatment of repeated anastomosis inguinalis pseudoaneurysm in terms of infection asymptomatic venous autograftJovanović, J.  ; Jovanović, M.  ; Smiljković I; Đorđević, P.; Damjanović Z; Ilić, Nebojša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Influence of sample weight on amount of extractes protein from pelleted samplesЧоловић, Радмило ; Томић, Јелена  ; Торбица, Александра  ; Иванов, Душица ; Вукмировић, Ђуро Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012ZP 355su i 515su, novi hibridi kukuruza šećerca Instituta za kukuruz Zemun PoljeSrdić, Jelena  ; Pajić, Zorica  ; Radosavljević, Milica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Phytochemical screening and biological activity of extracts of plant species Halacsya sendtneri (Boiss.) DörflMašković, Pavle  ; Manojlović, Nedeljko  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan ; Radojković, Marija  ; Cvijović, Milica  ; Solujic, SlavicaNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Challenges in using medicinal plants as food antioxidants, Module 4BMišan, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meatFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Plavšić, Dragana  ; Ćurčić, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Knežević, Violeta  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Medicinal plants as functional ingredients in formulation of cookiesMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Psodorov, Đorđe ; Kabić, Dragica ; Šimurina, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assessment of some hygienic parameters of animal feeds in SerbiaVarga, Ana  ; Lević, Jovanka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Assessment of minced and grill meat microbiological safety in year 2012Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Kokić, Bojana  ; Tasić, Tatjana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, Jasmina  ; Šarić, Bojana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Changes in indigenous microflora during fermentation of white cabbage, cultivar FutoškiŠarić, Ljubiša  ; Cvetković, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Šarić, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of water and resistant starch addition on cookie dough propertiesMilašinović-Šeremešić, Marija  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Radosavljević, Milica  ; Šoronja-Simović, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Zamrzavanje u pekarskoj industriji : (monografija)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Microwave detoxification of linseed as a feed compoundBrlek, Tea ; Ivanov, Dušica ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012The nutritive value of poultry diets containing sunflower meal supplemented by enzymesSredanovic, Slavica ; Lević, Jovanka  ; Jovanović, Rade  ; Đuragić, Olivera  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Packaging material characteristics contributing to shelf-life of ruskFilipovic, Nada K ; Lazic, Vera L ; Filipovic, Jelena S  ; Gvozdenovic, Jasna J ; Novakovic, Dragoljub M  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Application of response surface methodology in the development of specialty bread with sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Ikonić, Bojana B.  ; Jevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Belović, Miona M.  ; Koprivica, Gordana B.; Mišljenović, Nevena M.Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Hydrolysis of sarcoplasmic proteins during the ripening of traditional Petrovská klobása sausageIkonić, Predrag  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.