Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.241-1.260 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Health status and microbial quality of common carp reared in a pond fed with treated wastewater from a slaughterhouse	Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Ljubojević, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Modelovanje procesa ekstrudiranja u cilju određivanja stepena ekspanzije flips proizvoda od speltinog integralnog brašna	Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Đermanović, Branislava ; Ilić, Nebojša	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Excesive consumption of unsaturated fatty acids leads to oxidative and inflammatory instability in Wistar rats	Grujić-Milanović, Jelica ; Miloradović, Zoran ; Mihailović-Stanojević, Nevena ; Banjac, Vojislav V. ; Vidosavljević, Strahinja ; Ivanov, Milan ; Karanović, Danijela ; Vajić, Una-Jovana ; Jovović, Đurđica	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Rok upotrebe osmotski sušenog kupusa - PCA analiza	Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Potential of sugar beet pulp as biosorbent for alkalized sugar juice purification	Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava ; Bodroža-Solarov, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Extraction of ellagic acid from defatted raspberry seeds using NADES	Teslić, Nemanja ; Marić, Boško ; Pavlić, Branimir ; Santos, Filipa; Santos, Oliveira; Khakimova, Nadiia; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Aleksandra ; Duarte, Ana Rita C.; Mišan, Aleksandra ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Sensory analysis as a useful tool in defining the specificity of Acacia honey from Serbia	Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomić, Jelena M. ; Maravić, Nikola ; Rašić, Slađan; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Tehnološki postupak iskorišćenja karbotacionog mulja otpada iz procesa proizvodnje šećera kao katalizatora u proizvodnji biodizela	Zvonko Nježić ; Stamenković, Olivera S. ; Kostić, Milan D. ; Ivica Đalović ; Petar Mitrović ; Veljković, Vlada B. ; Olivera Šimurina ; Nebojša Ilić	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021	Correlation of selected physical parameters of rice snack with added chicory root	Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Pastor, Kristian ; Kojić, Predrag ; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Correlation of selected textural parameters of rice snack with added chicory root	Kojić, Jovana ; Perović, Jelena; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Kokić, Bojana ; Ilić, Nebojša	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Investigation of enzymatic effect on isolation of proteins from agricultural waste	Tea Sedlar ; Jelena Čakarević ; Ljiljana Popović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Fundamental rheological properties of spontaneously-fermented ancient wheat sourdoughs	Miroslav Hadnađev ; Tomić, Jelena M. ; Škrobot, Dubravka J. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF VITAMIN A, E AND C IN DONKEYS MILK DURING LACTATION	Jasmina Lazarević ; Sanja Popović ; Tatjana Tasić ; Plavšić Dragana ; Ivana Čabarkapa	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Development and validation of an HPLC-DAD method for the determination of moniliformin in maize	Radić, Bojana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Mandić, Anamarija ; Krulj, Jelena ; Stojanović, Zorica ; Kos, Jovana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Impact of variability in protein content of sunflower meal on the extrusion process and physical quality of the extruded salmonid feed	Banjac, Vojislav ; Vukmirović, Đuro; Pezo, Lato ; Draganovic, Vukasin; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Applications of NADES in stabilizing food and protecting food compounds against oxidation	Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica	Поглавље у монографији	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Osmodehydrated white cabbage-nutrition, sensory and microbiological profile	Cvetković, Biljana ; Pezo, Lato ; Šimurina, Olivera ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Lončar, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Experimental and computational study of the two-fluid nozzle spreading characteristics	Pezo, Milada ; Pezo, Lato ; Dragojlović, Danka ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica ; Vidosavljević, Strahinja ; Hadnađev, Miroslav ; Đuragić, Olivera	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Chemical, antioxidative, and sensory characteristics of wheat bread partially substituted with black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) powder	Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja ; Radovanović, Jovana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Medicinal Plants from the Balkan Peninsula—From Traditional To Modern Pharmacy/Medicine	Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Petronijević, Mirjana ; Zeković, Zoran	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.