Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4420 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 3.881-3.900 од 4.436 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2010	Investigation of safalada sensory properties present on market, microbiological and nutritional quality of cooked sausages	Dragana Plavšić ; Jasmina Gubić ; Tatjana Tasić ; Predrag Ikonić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Protein dispersibility index and protein solubility in potassium hydroxid as indicators of the degree of full-fat soybean heat treatment	Palić, Dragan ; K. Modika; S. Coetzee; Lević, Jovanka ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Funkcionisanje mreže NIRS uređaja za kontrolu kvaliteta žita u Republici Srbiji	Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content	Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Održivo uklanjanje mulja RG “Ečka'uz pomoć taložnice pre izbacivanja u specijalni rezervat prirode “Stari Begej –Carska bara “	Nježić, Z. ; Lazić, Ž.	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Tehnologija razvrstavanja pšenice po kvalitetu	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Consequeces of protein content based wheat segregation on rheological properties of wheat blends	Janić-Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Bioactivity of Fistulina hepatica (schaeff.) with. 1792, collected from Eastern Serbia	Novaković, Aleksandra R. ; Karaman, Maja A. ; Kaišarević, Sonja N. ; Radusin, Tanja I. ; M. Beribaka; Ilić, Nebojša M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Iskorišćenje potencijala kvaliteta pšenice roda 2010. godine sa aspekta Zakona o javnim skladištima i podzakonske regulative	Mastilović, Jasna ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Effect of steam conditioning on physical properties of pellets and energy consumption in pelleting process	Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010	Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvedenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima	Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Comparison of Antioxidant Components and Activity of Buckwheat and Wheat Flours	Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010	Use of new feed from brewery by-products for breeding layers	Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010	SRPS EN ISO 6644 - njegova primena i poređenje sa važećim pravilnikom za uzorkovanje žita i mlinskih proizvoda i nekim načinima uzorkovanja žita i mlinskih proizvoda koji se koriste u SAD	Živančev, Dragan ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Draying kinetics of Petrovská klobasá ripened in traditional and industrial conditions	Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Consumers' perception of traditional bread	Pestorić, Mladenka ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Živković, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Živančev (Šarović), Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Possibility of using leftover bread as safe and high-quality food and feed	Nježić, Zvonko ; Psodorov, Đorđe ; Živković, Jasmina ; Palić, Dragan ; Cvetković, Biljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	Advantages of the Lab-on-a-Chip Method in the Determination of the Kunitz Trypsin Inhibitor in Soybean Varieties	Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Nikolić, Zorica ; Đorđević, Vuk ; Nikolovski, Branislava	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010	Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber	Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010	The development od a new assortment of food and feed by the application of micronisation and exrtusion	Radosavljević, Milica ; Jovanović, Rade ; Pajić, Zorica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Terzić, Dušanka	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.