|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | Bioethanol production from thick juice as intermediate of sugar beet processing | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Ranković, Jovana ; Zavargo, Zoltan ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2009 | Antioxidant Activity of White Grape Seed Extracts on DPPH Radicals | Mandić, Anamarija ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Savremeni trendovi ispitivanja kvaliteta pšenice kod nas i u svetu | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | |
| 2009 | Effects of Infrared Radiation on Protein Solubility and Antioxidants Content in Maize Flour | Žilić, Slađana ; Hadži-Tašković-Šukalović, Vesna; Milašinović, Marija ; Terzić, D.; Maksimović, M. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MEDICAL PLANT EXTRACTS AND THEIR APPLICATION IN BISCUITS | Misan, Aleksandra C ; Simurina, Olivera D ; Psodorov, Djordje B ; Sakac, Marijana B ; Sedej, Ivana J ; Mandic, Anamarija I ; Kevresan, Zarko S | Конференцијски рад | |
| 2009 | Two-Step Mixing In Feed Premixes Production | Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Validation of Dumas combustion method (Leco Truspec CHNS) for total nitrogen content determination in cereals and oilseeds | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Milovanović, Ivan ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2009 | Promene u Pl6 genomskom regionu za otpornost prema plamenjači na rekombinantnim inbred linijama suncokreta | Ćurčić, Nataša ; Jocić, Siniša ; Miklič, Vladimir ; Panković, (Saftić) Dejana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Chemical composition of dried fruits as a value added ingredient in bakery products | Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Bardić, Željko ; Sakač, Marijana | Научни чланак | |
| 2009 | Microbiological Safety of Minced Meat and Semy Ready to Eat Meals in Large Supermarket | Plavšić, Dragana ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | |
| 2009 | Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesa | Petrović, Ljiljana ; Ivanović, Snežana ; Mandić, Anamarija ; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | |
| 2009 | Nutritivni profil, antioksidacioni potencijal i senzorski kvalitet specijalnih vrsta hlebova sa dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2009 | A comparative study of two analytical methods for fat content determination in brewer's grits | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Daković, Slobodan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | THE EFFECT OF MINERAL ADSORBENTS ADDED TO DIETS, ON THE PRODUCTION PARAMETERS OF BROILERS | Radović, Vera; Karović, Dejan; Okanović, Đorđe ; Filipović, Slavko ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2009 | EVALUATION OF BLOOD AS A BY-PRODUCT OF MEAT INDUSTRY | Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe ; Peulić, Tatjana ; Kormanjoš, Šandor ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2009 | Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika production | Kevrešan, Žarko S. ; Mandić, Anamarija I. ; Kuhajda, Ksenija N.; Sakač, Marijana B. | Научни чланак | |
| 2009 | Osmotic Dehydration of Red Cabbage in Sugar Beet Molasses - Mass Transfer Kinetics | Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark bread | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Šimurina, Olivera ; Živančev, Jelena ; Sakač, Marijana | Конференцијски рад | |
| 2009 | Screening of mycotoxins in animal feed from the region of Vojvodina | Kokic, Bojana ; Cabarkapa, Ivana ; Levic, Jovanka ; Mandic, Anamarija ; Kos , Jovana ; Ivanov, Dusica | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
