Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1809 2000 - 2027
11 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.281-1.300 од 1.820 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2013	Multivariate Analysis of Fatty Acid Profiles of Carp Meat During Semi – Intensive Farming	Trbović, Dejana ; Marković, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Milijasević, Milan ; Spirić, Danka ; Vranić, Danijela ; Spirić, Aurelija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Dobijanje - prinos larvi (kritična tačka 4) i ljudski faktor u pouzdanosti pregleda mesa metodom veštačke digestije	Djordjevic, Vesna Ž. ; Savić, Marko ; Saša Vasilev ; Đorđević, Milovan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Uporedni prikaz rezultata senzorskih i hemijskih i ﬁzičko-hemijskih ispitivanja svežeg ohlađenog junećeg mesa upakovanog u vakuum tokom čuvanja u maloprodajnim uslovima.	Mirjana Lukić ; Danijela Vranić ; Lazar Turubatović; Zoran Petrović ; Dragan Milićević ; Dragica Karan ; Milan Milijašević	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	The influence of supplement feed preparation on the fatty acid composition of carp and Chironomidae larvae in a semi-intensive production system	Živić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Živić, M. ; Bjelanović, Katarina; Marković, Z.S. ; Stanković, Marko ; Marković, Zoran	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013	Sensory and chemical characteristics of sausages produced of cyprinid meat	Okanović, Đorđe ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Karan, Dragica ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Mašić, Zoran S.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	ACCREDITATION OF CONFORMITY ASSESMENT BODIES (CAB) IN SERBIA	Lazar Turubatović; Snježana Pupavac; Gerić, Tamara ; Slavica Vesković-Moračanin ; Radoslav Turubatović	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	The attitudes and habits of Serbian schoolchildren in consumption of meat	Šarčević, Danijela; Đorđević, Vesna ; Petronijević, Radivoj ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Popović, Ljuba; Janković, Vesna	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Variability of ejaculate volume and sperm motility depending on the age and intensity of utilization of boars	Savić, Radomir ; Petrović, M. ; Radojković, Dragan D. ; Radović, Čedomir ; Parunović, Nenad ; Pušić, Milovan ; Radišić, R.	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Određivanje liposolubilnih vitamina u mesu i proizvodima od mesa visokoefikasnom tečnom hromatografijom sa PDA detekcijom (HPLC-PDA)	Petronijević, Radivoj ; Lazar Turubatović	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Principles of Risk Assessment of Mycotoxins in Food and Feed by European Food Safety Authority	Maja Peraica; Dubravka Rašić; Dragan Milićević	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Organochlorine pesticides and polychlorinated byphenyl residues in wild Abramis Brama and Carassous Gibelio from the Danube river (Serbia)	Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Spasić, Jelena R. ; Popović, Aleksandar R. ; Vranić, Danijela G. ; Spirić, Danka M. ; Janković, Saša D. ; Spirić, Aurelija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Ribnjački sustavi u cilju održivog razvoja klaoničke industrije	Jurakić, Željka ; Ćirković, Miroslav ; D. Ljubojević; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Prevalence of Campylobacter spp. in Serbian poultry slaughterhouses	Jovanović, Jelena ; Velebit, Branko ; Bunčić Olivera; Katić, Vera ; Rašeta, Mladen	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Nanotechnology and its potential applications in meat industry	Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena; Dokmanović, Marija ; Janjić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Level of degradation of deep-frying oils and fats from restaurants	Vranić, Danijela ; Đorđević, Vesna Ž. ; Petronijević, Radivoj ; Korićanac, Vladimir B. ; Vesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana ; Lilić, Slobodan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Chemical and nutritional characterization of honeybee-collected pollen from Serbia	Milojković-Opsenica, Dušanka ; M. Mosić; Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Stanisavljević, Ljubiša ; Trbović, Dejana ; Tešić, Živoslav	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Variability of physical and chemical parameters in raw sheep milk during seasonal purchase	Stanišić, Nikola ; Nurgin Memiši; Slavica V.Moračanin ; Miroslav Žujović; Zorica Tomić	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Investigation of Shiga-like toxigenic Escherichia coli in meat products by quantitative PCR	Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka ; Janković, Vesna ; Spirić, Danka ; Baltić, Tatjana	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013	Comparative Mycological Analysis of Spices Used in Meat Industry	Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka ; VELEBIT, BRANKO ; Mitrović, Radmila R. ; Spirić, Danka M. ; Baltić, Tatjana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013	Important bacterial hazards in pork production	Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Lakićević, Brankica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.