Istraživači

Rezultati 21-40 od 89
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022The possible application of edible pumpkin oil cake film as pouches for flaxseed oil protectionHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Presence of Molds and Ochratoxin in Dried Fruits and VegetablesBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole, Možina Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Pantić, Jovana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Microbiology of water kefir based on lemon and peppermint: potential probiotic propertiesDaničić, Tatjana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Milić, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Antimicrobial potential of oregano, winter savory and french marigold essential oils, in vitro and on fresh meatKocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazarević, Darko; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Occurrence of moulds and ochratoxin A in dried fruits and vegetables from the Serbian marketBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole Možina, Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2021Antifungal potential of garlic essential oil on Aspergillus species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljkaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Serbian Traditional Goat Cheese: Physico-Chemical, Sensory, Hygienic and Safety CharacteristicsMladenović, Katarina  ; Grujović, Mirjana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Iličić, Mirela  ; Degenek, Jovana  ; Semedo-Lemsaddek, TeresaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2021Istraživanje dobijanja, karakterizacija i optimizacija svojstava aktivnog, biorazgradivog, ambalažnog materijala na bazi pogače uljane tikve goliceеBulut, Sandra  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2020Uloga pakovanja u bezbednosti, marketingu i trajnosti pekarskih proizvodaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Mogućnost upotrebe različite ambalaže za pakovanje jestivog uljaPopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Incorporation of essential oils into pumpkin oil cake-based materials in order to improve their properties and reduce water sensitivityBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Adamovic, Dušan  ; Lazić, Vera Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Antibacterial activity of biopolymer composite materials obtained from pumpkin oil cake and winter savory or basil essential oil against various pathogenic bacteriaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Kravić, Snežana  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Pumpkin seed oil cake/polyethylene film as new food packaging material, with perspective for packing under modified atmospherePopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Vitas, Svetlana; Savić, Marina; Lazić, Vera Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Valorization of by-products from the production of cold pressed oils to produce edible biofilmsPopović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Composite films based on pumpkin oil cake obtained by different filtration processHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2019Biopolymer films properties change affected by essential oils additionŠuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2019Antioxidant activity of biopolymer films based on pumpkin oil cake and essential oilsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Mechanical properties of pumpkin oil cake based composite biopolymer filmsHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Determining the antioxidative activity of composite biopolymer film obtained from the by-products of edible oil industryHromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Šumić, Zdravko  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vakula, Anita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.